厚揚げのかわりにがんもどきで作りました。ジャコをかけ忘れましたが、大根おろしと甘酢がさっぱりとしていておいしくいただけました。
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厚揚げのおろし和え
大根おろしで厚揚げをさっぱりいただきます。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水を張るタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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