豆・豆製品を使ったレシピ

豆腐だからカロリーも控えめ。生ハムと一緒に召し上がれ☆

主材料：木綿豆腐 レモン汁 グリーンアスパラ 生ハム

• -
• -
• 2012/06
• 特集

ヨモギの香りが春を感じます。なめらかな食感で作りたてがおいしいです。おもてなしのおやつにも！

主材料：ヨモギ ぬるま湯 上新粉 片栗粉 熱湯 ゆで小豆 きな粉

• 25分
• 485 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：菜の花 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2001/02
• 献立

トロトロとしたナメコ汁は胃にやさしく、むくみ防止にも最適。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/06
• 献立

豆乳とおからで作るドーナツは、しっとりとふわふわ。おからが苦手なお子様にもオススメです。

主材料：卵 ホットケーキミックス 白ゴマ 豆乳 きな粉 おから

• 50分
• 587 Kcal
• 2011/04
• 献立

袋の中で混ぜて、手も汚れずラクチンです。ハンペンを使ったふわふわ食感なので魚が苦手なお子様にもどう…

主材料：エビ ハンペン 水煮コーン 枝豆 片栗粉

• 20分
• -
• 2018/04
• 特集

韓国卵料理のジョン、豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。

主材料：ニラ 小麦粉 溶き卵 赤パプリカ 木綿豆腐

• 20分
• 174 Kcal
• 2017/06
• 簡単

主材料：小松菜 ミツバ ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2006/11
• 献立

ココナッツオイルでふんわり、バナナでしっとりとした生地に焼き上がる卵なしのパンケーキ。

主材料：薄力粉 ミントの葉 豆乳 バナナ

• 15分
• 503 Kcal
• 2014/10
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ゴボウ 酒

• 20分
• 200 Kcal
• 2001/03
• 献立

だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。　下処理をしっかりすることで生臭…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊（菊菜） 昆布 水煮タケノコ タラ

• 30分
• 458 Kcal
• 2014/02
• 献立

香り高いミョウガとミツバ入り！　ほっとするおいしさです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ミョウガ 絹ごし豆腐

• 15分
• 62 Kcal
• 2016/08
• 献立

野菜の甘みを活かしたヘルシーデザート

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 カボチャ

• 10分 ＋
• -
• 2017/08
• その他

主材料：だし汁 豆腐 大葉 シイタケ 納豆

• 15分
• 109 Kcal
• 2002/06
• 献立

桜の花の塩漬けと小豆の相性は抜群！メレンゲ効果でふんわりとした食感に♪

主材料：卵 ホットケーキミックス 生クリーム ゆで小豆 溶かしバター 桜の花の塩漬け

• 30分
• -
• 2013/03
• 特集

ミックスビーンズがない場合は他のビーンズ缶でもOK。

主材料：ブロッコリー ミックスビーンズ 白ワイン レモン汁 ドライパセリ

• 15分
• 219 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ジュンサイ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 豆乳 ホウレン草 白ワイン 粉チーズ カボチャ

• 25分
• 147 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：ナス 厚揚げ 板コンニャク シシトウ 豚肉

• 30分
• 297 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ サツマイモ

• 20分
• 124 Kcal
• 2002/05
• 献立

ヨーグルトの酸味がさっぱりおいしい。

主材料：豆乳 プチトマト プレーンヨーグルト バゲット 粉チーズ ミントの葉

• 10分
• 183 Kcal
• 2007/08
• 献立

ヒヨコ豆とジャガイモの甘みを感じる一品。おつまみにも合いますよ。

主材料：ヒヨコ豆 ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• 204 Kcal
• 2010/08
• 献立

マイタケ、エリンギが入った、食べ応えのあるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ マイタケ エリンギ

• 15分
• 85 Kcal
• 2014/06
• 献立

玉ネギ、ワカメ、油揚げの定番みそ汁！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ

• 15分
• 68 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：酒 水 豆腐 エノキ 刻みネギ

• 15分
• 284 Kcal
• 2005/01
• 献立

キャベツの外葉や、一枚だけ残った油揚げ・・・中途半端な残り物でもできちゃう、簡単お手軽な「もう一品…

主材料：キャベツ 油揚げ 焼きのり 梅干し

• 10分
• -
• 2013/06
• 連載

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ 春菊（菊菜）

• 15分
• 103 Kcal
• 2003/12
• 献立

なめらかでとろける舌触り。小豆ソースの上品な甘みでいただきます。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯 ゆで小豆 抹茶 お湯 エディブルフラワー

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ホットケーキミックスを作った簡単おやつ。フルーツはお好みのものを使って、自分流にカスタマイズしてみ…

主材料：ホットケーキミックス 卵 牛乳 バター バナナ キウイ 生クリーム ゆで小豆

• 20分
• -
• 2006/05
• 簡単

エンドウ豆を最後に散らすことで彩りもきれいになります。

主材料：カボチャ だし汁 酒 エンドウ豆

• 20分
• 189 Kcal
• 2013/04
• 献立