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小松菜の混ぜご飯

小松菜とチリメンジャコで栄養満点の混ぜご飯です。

献立
調理時間
カロリー
321 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

小松菜

1/4束

塩

少々

ゴマ油

小さじ1

白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食

下準備

  • 小松菜の混ぜご飯の下準備1

    小松菜は根元を切り落とし、みじん切りにする。

作り方

  1. 小松菜の混ぜご飯の作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、小松菜を炒め、塩、チリメンジャコを加えてサッと炒め合わせる。

  2. 小松菜の混ぜご飯の作り方3
    2

    ボウルにご飯、(1)を混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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