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おからドーナツ

豆乳とおからで作るドーナツは、しっとりとふわふわ。おからが苦手なお子様にもオススメです。

材料  （ 2 人分 ）

豆乳

大さじ2

卵

1個

砂糖

大さじ2

ハチミツ

大さじ1

白ゴマ

大さじ1

きな粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
菓子パン / ドーナツ
種別：
デザート
公開日：
2011/04/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 揚げ油を160℃に予熱し始める。

作り方

  1. おからドーナツの作り方2
    1

    ボウルに豆乳、卵、砂糖、ハチミツを入れて泡立て器で混ぜ、白ゴマとおからを加えて混ぜる。

  2. おからドーナツの作り方3
    2

    ホットケーキミックスを加え、泡立て器からゴムベラに変えて切るように混ぜ、冷蔵庫で30分以上休ませる。

  3. おからドーナツの作り方4
    3

    160℃の揚げ油に、(2)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れる。おいしそうなキツネ色になるまで揚げ、きな粉をまぶして器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • おからドーナツ

    ハチミツがなかったので入っていません。その分ちょっと甘さ控えめのドーナツでしたが、ふわふわでとてもおいしかったです。

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