愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 卵とホタテの和風ユズコショウ風味カナッペ

    トーストしたフランスパンに、らっきょうと混ぜたゆで卵をのせました。ユズコショウの風味がGood!

    主材料:ゆで卵 ホタテ らっきょう フランスパン

    • 10分
    • 323 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • キノコのチーズソースのせトースト

    キノコたっぷり、ボリュームのあるソースでいただくトーストメニューです。

    主材料:食パン シメジ マッシュルーム 玉ネギ 牛乳 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆のだしがきいた、ホッと落ち着く味。

    主材料:ニンジン 水 ショウガ 水煮大豆 キヌサヤ 鶏もも肉

    • 35分
    • 451 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • グレープフルーツのデザートスープ

    プチプチとした食感がアクセントのスープです。さっぱりとしていて食後のお口直しに最適。

    主材料:牛乳 プレーンヨーグルト ミントの葉 グレープフルーツ コアントロー

    • 5分
    • 134 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 納豆オムライス

    納豆オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 簡単にプロの味!基本の濃厚ミートソース by 山下和美さん

    スパゲティーはもちろん、オムレツやタコライス、グラタン、ピザソース、ホットサンドにもアレンジが色々…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ニンジン セロリ シメジ

    • 45分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトとチーズがサッパリとした揚げ物です。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

    主材料:小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 豚ロース肉 カッテージチーズ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 海鮮南蛮漬け

    海鮮南蛮漬け

    エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

    主材料:だし汁 ニンジン セロリ 片栗粉 ミツバ エビ イカ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ほうれん草のゴマピー和え

    ほうれん草のゴマピー和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ ピーナッツ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜の酒蒸し

    白菜の酒蒸し

    シンプルに調理した白菜に黄身おろしがよく合い、旨みを引き立てます。

    主材料:白菜 豚バラ肉 ショウガ 酒 大根おろし 卵黄

    • 15分
    • 362 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豆腐と小松菜のトロトロ煮

    豆腐と小松菜のトロトロ煮

    赤ちゃんにはトロミをつける事で食べやすさがアップします。アレンジの卵には牛乳を加えてふんわりとさせ…

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 小松菜

    • 10分
    • -
    • 2012/08
    • 離乳食
  • 定番マカロニサラダ

    定番マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ ゆで卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 274 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • キャベツのアンチョビサラダ

    キャベツのアンチョビサラダ

    アンチョビの塩気がちょうどいい!

    主材料:キャベツ アンチョビ クルトン ゆで卵

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豆腐と塩ワカメのスープ

    豆腐と塩ワカメのスープ

    コリコリとした塩ワカメの食感がおいしい、シンプルなスープです。

    主材料:水 ネギ 豆腐 塩ワカメ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • アボカドサラダ

    アボカドサラダ

    アボカドの食べごろを見極めるのもポイント!

    主材料:アボカド レモン汁 レタス プレーンヨーグルト むきエビ イタリアンパセリ ブロッコリー

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ サニーレタス

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エビサラダ・レモン風味

    エビサラダ・レモン風味

    主材料:エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カリカリジャコピーマン

    カリカリジャコピーマン

    主材料:チリメンジャコ ピーマン 松の実 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 油揚げのネギみそ焼き

    油揚げのネギみそ焼き

    トースターでカリッと焼いた油揚げの上に、ネギみそをのせてさらに焼きました。お酒のおつまみに最適です。

    主材料:だし汁 ネギ 白ゴマ 油揚げ

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アンズシロップヨーグルト

    アンズシロップヨーグルト

    主材料:プレーンヨーグルト アンズ 白ワイン ミントの葉

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 香ばしネギの鶏南蛮そば

    香ばしネギの鶏南蛮そば

    鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント!年越しそばにぴったりです!

    主材料:そば だし汁 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 588 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • オクラの煮浸し

    オクラの煮浸し

    オクラをシンプルな煮浸しで召し上がれ。

    主材料:オクラ だし汁 酒 かつお節

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 小粒納豆のおみそ汁

    小粒納豆のおみそ汁

    ナメコと納豆のぬるぬるでとろみがついたおみそ汁。あつあつのご飯にそのままかけて豪快に召し上がるのも…

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ 大葉 納豆

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • ニラとトマトのスープ

    ニラとトマトのスープ

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵 ニラ

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
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