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野菜を使ったレシピ

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  • 鮭とイクラの親子寿司

    鮭とイクラの親子寿司

    秋鮭を使った簡単混ぜずし。おもてなしにもぴったり。

    主材料:酒 ご飯 大葉 水 イクラ 甘塩鮭

    • 15分
    • 454 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 簡単!オレンジジュースでプルプルゼリー

    果汁100%のオレンジジュースと粉ゼラチンを使ったゼリーです。弾力があってプルプル!

    主材料:オレンジジュース 粉ゼラチン 水 ミントの葉

    • 1時間10分
    • 110 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 シシトウ 白ネギ

    • 25分
    • 391 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 麻婆大根

    麻婆大根

    大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

    主材料:大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 濃厚ポテトスープ

    濃厚ポテトスープ

    クリーミーなポテトスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • イカの甘煮・生姜風味

    イカの甘煮・生姜風味

    主材料:イカ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    味付けは塩コショウのみ! 一度網を通す事で口当たりなめらか。

    主材料:豆腐 水 白ネギ バター ジャガイモ パプリカパウダー

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ブロッコリーのみそ豆腐和え

    ブロッコリーのみそ豆腐和え

    主材料:だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ニンジン ブロッコリー

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 糸コンニャクのクルミ和え

    糸コンニャクのクルミ和え

    クルミの香ばしさとコクがポイント。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン 酒 クルミ 木綿豆腐 酒

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ピリ辛ネギ焼きそば

    ピリ辛ネギ焼きそば

    オイスターソースの旨味が味の決めて。甘酢をかけて味の変化を楽しんで。

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ ちくわ 細ネギ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    キュウリの漬け物を使った、食べごたえのある一品!

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン 白ゴマ 牛肉 白菜キムチ キュウリの漬け物

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 具だくさんの卵焼き

    具だくさんの卵焼き

    色鮮やか! 冷蔵庫の残り物を入れてもOK!

    主材料:卵 酒 ネギ ニンジン 大根おろし プチトマト シイタケ

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ライスコロッケ

    ライスコロッケ

    まん丸のライスコロッケは見た目もカワイイですね♪

    主材料:パン粉 ご飯 スライスチーズ ウズラの卵 ベーコン 水煮タケノコ

    • 25分
    • 504 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • シャキシャキ!小松菜とエノキの煮浸し

    小松菜とエノキをやさしい味でさっと煮れば完成の簡単副菜!あともう一品欲しいときに。

    主材料:小松菜 エノキ だし汁 酒

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 白菜のロール酢の物

    白菜のロール酢の物

    ひとくちサイズで見た目にもかわいい。

    主材料:ワカメ ショウガ カニ風味カマボコ 酒 レモン汁 白菜

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • アボカドとサーモンの冷製パスタ

    和えるだけで濃厚な味わいの簡単冷製パスタ。

    主材料:レモン汁 ツナ イタリアンパセリ アボカド スモークサーモン パスタ

    • 25分
    • 660 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ごはんのお供に!ピーマンのたっぷりおかか和え

    ピーマンを甘辛に炒めておかかで和えました。熱々のごはんに!お弁当にも。

    主材料:ピーマン 酒 かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 簡単炒めカレー

    簡単炒めカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 赤ワイン 牛肉 サヤインゲン 白菜

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • タケノコのカラシ和え

    タケノコのカラシ和え

    アオヤギが手に入らない場合はアサリでもオーケーです。

    主材料:水煮タケノコ モロヘイヤ だし汁 アオヤギ 酒

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ココナッツ風味のサツマゴマ団子

    点心で人気のゴマ団子をひと工夫! サツマイモのあんにココナッツ風味をプラスしてトロピカルな味わいに。

    主材料:サツマイモ ココナッツファイン 白玉粉 水 白ゴマ

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 豆腐とキノコのスープ

    豆腐とキノコのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ シメジ

    • 15分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 卵のお吸い物

    卵のお吸い物

    ポイントはフワフワ柔らかな口当たりの湯取り卵!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 卵

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 豆腐と油揚げのみそ汁

    豆腐と油揚げのみそ汁

    定番の豆腐と油揚げのみそ汁は、覚えておきたいレシピの一つですね。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • トマトカップの冷製パスタ

    トマトカップの冷製パスタ

    トマトの酸味とジュレが美味しい。

    主材料:スパゲティー トマト グリーンアスパラ 水煮コーン 水 粉ゼラチン

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 連載
  • カキの香りパン粉焼き

    カキの香りパン粉焼き

    主材料:生カキ レモン パン粉 ニンニク パセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ジャーマンポテトスープ

    ジャーマンポテトスープ

    いつものおかずジャーマンポテトの材料をスープに。豆乳仕立ての優しい味付けです。

    主材料:玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 豆乳 ソーセージ

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ホウレン草のガーリックサラダ

    ホウレン草のガーリックサラダ

    ワインビネガーが効いたおしゃれなサラダ。ワインと共に食べたくなる一品です。

    主材料:ホウレン草 シメジ ベーコン ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • 295 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 乳酸菌たっぷり!さっぱり水キムチ

    食物性乳酸菌が豊富の水キムチ。作り方を紹介します。汁も残さず飲むことで、腸内環境を整えます。

    主材料:水 ショウガ ニンニク キュウリ 片栗粉 キャベツ リンゴ カブ

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 25分
    • 193 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • パイピッツァ

    パイピッツァ

    冷凍パイシートを使って簡単!ハムとチーズはやっぱり黄金の組み合わせ。チーズがトロ~リで美味しいです…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ スライスチーズ ハム 冷凍パイシート

    • 30分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
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