愛あるセレクトをしたいママのみかた

アンズシロップヨーグルト

材料  （ 4 人分 ）

<アンズのシロップ煮>

  

アンズ

(ドライ)4～6個
  

白ワイン

100ml
  

グラニュー糖

大さじ2
  

ハチミツ

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2006/12/30
更新日：
2013/06/13

下準備

  • 干しアンズは2～4等分に切る。

作り方

  1. アンズシロップヨーグルトの作り方2
    1

    ホウロウ又はステンレスの鍋に白ワイン、グラニュー糖、ハチミツを入れて強火にかける。煮立ったら干しアンズを入れ、オーブンシート等の落とし蓋をして、弱火で10分煮る。

  2. アンズシロップヨーグルトの作り方3
    2

    器にプレーンヨーグルトを入れて＜アンズのシロップ煮＞を掛け、ミントの葉を添える。

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