愛あるセレクトをしたいママのみかた

キノコのチーズソースのせトースト

キノコたっぷり、ボリュームのあるソースでいただくトーストメニューです。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(6枚切り)2枚

シメジ

1/4パック

玉ネギ

1/4個

オリーブ油

小さじ2

牛乳

100ml

塩

少々

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2016/12/05
更新日：
2016/12/03

下準備

  • キノコのチーズソースのせトーストの下準備1

    シメジは石づきを取って小房に分ける。マッシュルーム、玉ネギはスライスする。

作り方

  1. キノコのチーズソースのせトーストの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を入れ、玉ネギを中火で炒める。しんなりしてきたら、シメジとマッシュルーム、塩を加え、さらに炒める。

  2. キノコのチーズソースのせトーストの作り方3
    2

    (1)に牛乳を加え、ふつふつとしてきたら、ピザ用チーズを加え、チーズが溶けたら火を止める。

    今回はミックスタイプのピザ用チーズを使用しています。チーズを溶かす時は加熱しすぎると分離するので注意してください。

  3. キノコのチーズソースのせトーストの作り方4
    3

    こんがり焼いたトーストの上に(2)をかける。粗びき黒コショウとドライパセリをのせる。

このレシピのポイント・コツ

・厚切りのカンパーニュやライ麦パンなどもよく合います。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数270

池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

池田 絵美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

財布に優しい！まんぷく野菜レシピ
財布に優しい！まんぷく野菜レシピ

お給料日まであともう少し！今回は、お財布にやさしい食材の代表格「モヤシ」をはじめ「豆苗」「玉ネギ」「キノコ類」を、簡単に和えた副菜から、がっつり満腹になる主食まで、調理時間も短くお手軽に作れるレシピを集めてみました。

photographs/naomi ota｜cooking/keiko ito

「キノコのチーズソースのせトースト」の関連レシピ

「マッシュルーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ