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油揚げのネギみそ焼き

トースターでカリッと焼いた油揚げの上に、ネギみそをのせてさらに焼きました。お酒のおつまみに最適です。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

(大)1枚

<ネギみそ>

  

ネギ

(刻み)大さじ6
  

みそ

大さじ1
  

だし汁

小さじ4  作り方 >>
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

少々

白ゴマ

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/05/09
更新日：
2011/04/26

下準備

  • 油揚げのネギみそ焼きの下準備1

    油揚げはキッチンペーパーに挟んで油抜きし、4等分に切る。

  • ＜ネギみそ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 油揚げのネギみそ焼きの作り方3
    1

    トースターで油揚げを両面パリッとするまで焼く。＜ネギみそ＞をぬり、さらに香ばしい香りがするまで焼く。器に盛り、白ゴマをかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 油揚げのネギみそ焼き

      おつまみにピッタリですね！！
      油揚げがカリッカリで美味しかったです♪
      ネギ味噌は他にも色々使えそうな気がします☆

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