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太鼓判 10+ おいしい!

油揚げのネギみそ焼き

トースターでカリッと焼いた油揚げの上に、ネギみそをのせてさらに焼きました。お酒のおつまみに最適です。

献立
調理時間
カロリー
177 Kcal
材料  ( 2 人分

油揚げ

(大)1枚

<ネギみそ>

  

ネギ

(刻み)大さじ6
  

みそ

大さじ1
  

だし汁

小さじ4  作り方 >>
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

少々

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 油揚げはキッチンペーパーに挟んで油抜きし、4等分に切る。

  • <ネギみそ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    トースターで油揚げを両面パリッとするまで焼く。<ネギみそ>をぬり、さらに香ばしい香りがするまで焼く。器に盛り、白ゴマをかける。

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