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野菜を使ったレシピ

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  • シシャモの南蛮漬け

    シシャモの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ 刻みネギ

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 魚のムニエル

    魚のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト イタリアンパセリ 魚 コーンスターチ ホウレン草

    • 25分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ジャコと小松菜のチャーハン

    ジャコと小松菜のチャーハン

    主材料:ご飯 卵 チリメンジャコ 小松菜

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 夜食にもぴったり!焼きおにぎりのスープ フライパンで簡単に仕上がる

    フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ

    ヒヨコ豆とジャガイモの甘みを感じる一品。おつまみにも合いますよ。

    主材料:ヒヨコ豆 ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • レンコンきんぴらの混ぜご飯

    レンコンきんぴらの混ぜご飯

    レンコンとギンナンの食感が楽しい、大人味の混ぜご飯です。

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ レンコン ギンナン

    • 15分
    • 389 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 梅と大葉のみそ汁

    梅と大葉のみそ汁

    梅とみその新しい組み合わせ。みそは梅を引きたてる為にひかえめにしました。

    主材料:だし汁 エノキ 大葉 梅干し

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    マイタケ、エリンギが入った、食べ応えのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ マイタケ エリンギ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • さわやかおろしポン酢でいただく鶏のサクッと竜田揚げ

    カラっと揚がった鶏肉の竜田揚げにおろしポン酢をかけたさわやかな一品。揚げ物もおろしポン酢でさっぱり…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ネギ 大根おろし

    • 25分
    • 340 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ニラとミツバの卵とじ

    ニラとミツバの卵とじ

    甘みにハチミツを加えるのがポイント! 塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 定番玉ネギのみそ汁

    定番玉ネギのみそ汁

    玉ネギ、ワカメ、油揚げの定番みそ汁!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ニラと桜エビのペタンコ焼き

    ニラと桜エビのペタンコ焼き

    上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に! おつまみにも!

    主材料:ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • サッパリグレープフルーツカン

    サッパリグレープフルーツカン

    甘さ控えめのサッパリとしたデザート。脂っこい食事の後にもオススメ!

    主材料:グレープフルーツ グレープフルーツジュース 水 粉寒天 ミントの葉

    • 40分
    • 62 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤは細かく刻むほどヌルヌルするので、お好みの大きさに刻んで下さいね。

    主材料:酒 ネギ だし汁 モロヘイヤ ナメコ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 大きなキャベツ餃子

    大きなキャベツ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 45分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • モロヘイヤの梅和え

    モロヘイヤの梅和え

    夏の疲れた体におすすめの、栄養価の高い一品です。

    主材料:モロヘイヤ 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    主材料:酒 水 豆腐 エノキ 刻みネギ

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • レモンクリームのパスタ

    レモンクリームのパスタ

    シンプルなクリームパスタにレモンの酸っぱさを加えてみました。コッテリしたクリームソースが不思議不思…

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 牛乳 レモン ミントの葉

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ウナ玉丼

    ウナ玉丼

    主材料:ご飯 ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • 565 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ホウレン草のサラダ

    ホウレン草のサラダ

    サラダ用ホウレン草は柔らかくておいしいですよ。

    主材料:ホウレン草 プチトマト ベーコン ニンニク クルミ レモン汁

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ふんわり!シラス入りだし巻き卵 by 杉本 亜希子さん

    知っておきたい!ふわふわ定番のだし巻き卵。コツを伝授します。シラス干しの塩気とだしの香ります。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シラス干し

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • キャベツと油揚げの梅ダレ和え

    キャベツと油揚げの梅ダレ和え

    キャベツの外葉や、一枚だけ残った油揚げ・・・中途半端な残り物でもできちゃう、簡単お手軽な「もう一品…

    主材料:キャベツ 油揚げ 焼きのり 梅干し

    • 10分
    • -
    • 2013/06
    • 連載
  • 白菜とシラス干しのサッと煮

    白菜とシラス干しのサッと煮

    白菜とシラス干しをだし汁で煮た、シンプルな煮物。塩加減はシラスの塩分によって調節して下さい。

    主材料:白菜 シラス干し だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ワカメとお芋のみそ汁

    ワカメとお芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 サツマイモ

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ホタテ入り卵焼き

    ホタテ入り卵焼き

    ホタテの水煮缶はあなどれない。煮汁に美味しいだしがたっぷり出ているのです。シンプルに大根おろしでい…

    主材料:卵 酒 大根おろし ホタテ 貝われ菜

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 簡単!白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも

    白菜を使い切りたい時におすすめのレシピを紹介します。白菜ののシャキシャキとした食感と、やわらかい鶏…

    主材料:白菜 鶏むね肉 酒 片栗粉 ショウガ

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • トマトソースのキノコペンネ

    トマトソースのキノコペンネ

    香ばしくソテーしたキノコ、トマトソースを組み合わせたペンネ。ゴルゴンゾーラチーズをトッピングして濃…

    主材料:ペンネ トマト 玉ネギ ニンニク マイタケ マッシュルーム ゴルゴンゾーラチーズ

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • サンマのカレーソテー

    サンマのカレーソテー

    サンマの下味にバジルとローズマリーの香りをつけて、上品な一品に。

    主材料:サンマ バジル 小麦粉 白ネギ ピーマン 赤ピーマン

    • 25分
    • 386 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
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