野菜を使ったレシピ

麩は色々な種類があるのでお好みの物でどうぞ！

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 麩

• 15分
• 68 Kcal
• 2015/03
• 献立

ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群！　ワインのお供にもピッタリ。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

• 15分
• 524 Kcal
• 2013/08
• 簡単

素材の味を楽しめるシンプルなサラダ。よく冷やして食べるとおいしいです。

主材料：アボカド レモン汁 トマト 酒 カニ風味カマボコ

• 10分
• 184 Kcal
• 2013/08
• 献立

食べるのがもったいない！？ハート型のかわいいコロッケ。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 パセリ 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ

• 30分
• -
• 2012/02
• 特集

ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

主材料：牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 265 Kcal
• 2018/09
• 献立

アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

• 25分
• 229 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 50 Kcal
• 2003/08
• 献立

手作りのゴマダレはコクがあっておいしいですよ。

主材料：春雨 キュウリ 酒 モヤシ サニーレタス クコの実

• 15分
• 138 Kcal
• 2009/08
• 献立

野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

• 25分
• 468 Kcal
• 2014/03
• 献立

マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

主材料：マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/05
• 献立

ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

主材料：里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

• 15分
• 105 Kcal
• 2008/09
• 献立

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

• 10分
• 443 Kcal
• 2015/12
• 献立

パリパリッとしたニンニクチップがGOOD。

主材料：ジャガイモ プレーンヨーグルト 卵 グリンピース ニンニクチップ ウインナーソーセージ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/06
• 献立

ブリのアラに下処理をして臭みが抑えられます。じっくり煮てご飯がすすむ甘辛味に！

主材料：ブリ ゴボウ 酒 水 木の芽

• 40分
• 687 Kcal
• 2012/03
• 献立

煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

主材料：厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

• 15分
• 331 Kcal
• 2009/04
• 簡単

混ぜて冷やすだけでおいしく作れる、簡単ティラミス。大きなバットにまとめて作っても良いですね。

主材料：ココアパウダー コーヒー 生クリーム 卵黄 水 ミントの葉 クリームチーズ ブランデー カステラ

• 20分
• 521 Kcal
• 2011/11
• 献立

フライパンで作る肉ジャガ風のフルーティーなバーベキューソース味の煮込みです。

主材料：ソーセージ ジャガイモ ニンジン 玉ネギ パセリ みかん お湯

• 20分
• -
• 2017/01
• 特集

豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 松の実

• 20分
• 183 Kcal
• 2012/03
• 簡単

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分
• 348 Kcal
• 2021/04
• 簡単

練りゴマとラー油、鶏を蒸したときの汁を使ってピリ辛ジューシィーなタレに。野菜に大葉を混ぜて香りのア…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ レタス 鶏むね肉 水 大葉 アーモンド

• 25分 ＋
• 477 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：ご飯 酒 片栗粉 大葉 豚バラ肉

• 10分
• 610 Kcal
• 2013/02
• お弁当

たけのこの天ぷらを、小麦粉を使って揚げるレシピを紹介します。水煮を使えば、手軽に作れておすすめです…

主材料：小麦粉 冷水 卵黄 シシトウ 水煮タケノコ 抹茶

• 20分
• 154 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 鮭

• 10分
• 245 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

• 10分
• 247 Kcal
• 2014/01
• お弁当

味付けはとってもシンプル。海鮮の旨味を活かした焼きそばです。最後に黒酢をたっぷりかければ、よりサッ…

主材料：中華麺 酒 イカ アサリ セロリ お湯

• 20分
• 323 Kcal
• 2010/08
• 特集

オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大！

主材料：ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース

• 15分
• -
• 2012/06
• 特集

ご飯にもよく合いますが、お酒の肴にもおすすめ。

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒

• 30分
• 499 Kcal
• 2007/07
• 献立

串に刺せば立食パーティーでも手軽に食べられますね！レンコンとエビの食感がアクセント。

主材料：レンコン ニンジン エビ 酒 片栗粉 ショウガ プチトマト ベビーリーフ

• 30分
• -
• 2009/12
• 連載

優しい味わいのスープには半熟のポーチドエッグを入れて。半熟加減はお好みで！

主材料：水 玉ネギ ベーコン 卵 カボチャ ローリエ

• 20分
• 238 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：バナナ ミントの葉 バター ブランデー

• 10分
• -
• 2004/09
• 献立