殿堂 500+ おいしい！

懐かしいナポリタンパスタ

こんな懐かしい味が時々恋しくなります。

25分
535Kcal

レシピ制作: 新田理恵

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材料（ 4 人分）

スパゲティー

320～400g

塩

32～40g

玉ネギ

1.5個

ピーマン

5個

水煮マッシュルーム

1缶(70g)

ソーセージ

8～10本

<調味料>

塩

少々

粗びき黒コショウ

少々

ケチャップ

大さじ6

ウスターソース

大さじ1

サラダ油

大さじ2

バター

10g

タバスコ

適量

ジャンル：: 洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：: 主食
公開日：: 2007/07/16
更新日：: 2015/02/18

下準備

玉ネギは縦半分に切って、縦薄切りにする。
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。
水煮マッシュルームはザルに上げ水気をきる。
ソーセージは幅1cmの斜め切りにする。

作り方

1
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ネギが透き通るまで炒める。ソーゼージを加え、炒め色がつくくらいまで炒める。
2
塩を入れたたっぷりの熱湯にスパゲティを加え、常にフツフツ煮立っている状態を保ちながら時々混ぜ、袋の指定時間ゆでてザルに上げる。
3
(1)のフライパンにピーマン、水煮マッシュルームを加えて炒め、(2)のスパゲティ、バターを加え炒め合わせる。＜調味料＞を加えて味を調え、器に盛る。お好みでタバスコや分量外のケチャップをかけても！

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レシピ制作 新田理恵

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photographs/rie nitta｜cooking/kazuyo nakajima｜recipe/kazuyo nakajima

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みんなのおいしい！コメント

コメント(7)

2017年12月20日(水) みっこーよさん

家にある調味料で簡単にできるのが嬉しいです！ケチャップだけだと酸っぱくなりがちですが、ソースが入ることで酸味をあまり感じない気がします！子供も喜んで食べてくれました。

イイネ！
2
2017年8月30日(水) ひなぷぅさん

シンプルで優しい味が本当に美味しくて、とても食べやすいです！数あるナポリタンのレシピからこちらを選んで間違いなしだと思いました(^^)お弁当にもつめる予定です☆

イイネ！
3
2016年12月6日(火) Rily2016さん

シンプルな材料で手軽に楽しめるのに懐かしくて激ウマ！子供も気に入ったらしくたくさん食べてくれました！

イイネ！
2