1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「焼き肉生春巻き」の献立 >
  4. 焼き肉生春巻きのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

焼き肉生春巻き

しっかり味付けした焼き肉を巻いていただきます。

献立
調理時間
カロリー
584 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

牛肉

(薄切り)350g

白ネギ

1/2本

<合わせダレ>

  

みりん

大さじ2
  

砂糖

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

コチュジャン

大さじ2～3
  

ニンニク

(おろし)1片分
  

ゴマ油

大さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ3

ゴマ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
主菜

下準備

  • 焼き肉生春巻きの下準備1

    牛肉は幅3cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  • キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • サニーレタスは細切りにする。

  • ＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 焼き肉生春巻きの作り方7
    1

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒める。ニンジン、白ネギを加えて炒め合わせる。

  2. 焼き肉生春巻きの作り方8
    2

    全体に炒められたら＜合わせダレ＞を加え、強火にしてからめるように炒める。

  3. 焼き肉生春巻きの作り方9
    3

    ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。

  4. 焼き肉生春巻きの作り方10
    4

    サニーレタス、(2)、キュウリをのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って器に盛る。

ブログに投稿

recipe/akiko ito｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「焼き肉生春巻き」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ