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焼き豚とメンマの炒め物

見た目よりもしっかり味がついているので、焼き豚に合わせて調味料を加減して下さい。

材料  （ 2 人分 ）

焼豚

1/2パック(1パック200g入り)

メンマ

40～50g

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

サラダ油

小さじ1.5

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き豚とメンマの炒め物の下準備1

    焼豚は食べやすい大きさに切る。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 焼き豚とメンマの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、焼豚、メンマ、白ネギを加えて炒め合わせる。

  2. 焼き豚とメンマの炒め物の作り方4
    2

    全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、ザッと炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。

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