野菜を使ったレシピ

中華料理の中でも手作りが楽しいのは餃子。今回はフライパンでもカリッと仕上がるコツを紹介します。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

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• 2002/05
• 特集

カリっと揚げた鶏の唐揚げを南蛮酢に漬けた一品。翌日のほうが味がなじんでおいしい！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ 片栗粉 ニンジン 水 ネギ

• 30分
• 402 Kcal
• 2010/07
• 献立

韓国の伝統料理クッパを春雨に変えてカロリーオフ。

主材料：ニンニク 水 ニラ ニンジン 牛肉 豆モヤシ 春雨

• 25分
• 450 Kcal
• 2008/10
• 献立

板コンニャクは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2013/05
• 献立

ゆでたモヤシに作り置き甘酢をからめることで、水っぽくなりません。

主材料：モヤシ 油揚げ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

• 15分
• 256 Kcal
• 2012/06
• 献立

レモンをハチミツと三温糖と水で煮て、バニラとキルシュを加えるだけで本格的なデザートができあがり！

主材料：レモン 水 キルシュ アイスクリーム ミントの葉

• 40分
• 245 Kcal
• 2006/04
• 献立

キノコの香りがつまったホイル蒸しをレモンしょうゆでサッパリといただきます。

主材料：サーモン エノキ シイタケ 玉ネギ レモン

• 20分
• 160 Kcal
• 2016/02
• 献立

豆乳とみそは相性がGOOD！

主材料：春キャベツ ベーコン ネギ だし汁 豆乳

• 15分
• 108 Kcal
• 2019/04
• 献立

このままパンに挟んでもいいかも。

主材料：切干し大根 キュウリ 水煮コーン ツナ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

• 15分
• 180 Kcal
• 2008/08
• 献立

野菜がたっぷり！　ノンオイルでサッパリとしてヘルシーな一品。

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

• 30分
• 52 Kcal
• 2013/03
• 献立

野菜の旨味をギュッと濃縮したスープが絶品！

主材料：水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン 白ワイン ニンニク ローリエ セロリ ショウガ ブロッコリー

• 10分
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• 2011/09
• 特集

主材料：ジャガイモ 天ぷら粉 水 青のり

• 10分
• 202 Kcal
• 2014/10
• お弁当

主材料：コーヒー 水 コーヒーリキュール 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

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• 2001/11
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ スキムミルク カブの葉

• 25分
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• 2001/11
• 献立

オリーブ油にはうま味が出ているので、バゲットにつけて残さずいただきましょう。

主材料：ニンニク バゲット パセリ プチトマト シメジ エビ

• 15分
• 718 Kcal
• 2019/02
• 献立

大きなソーセージが入ったボリュームのある一品です。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー フランクフルト バター 小麦粉 牛乳

• 25分
• 532 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：ツナ 白菜 シイタケ ニンジン 酒

• 20分
• 93 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：玉ネギ サキイカ 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 97 Kcal
• 2003/01
• 献立

衣に隠し味をピリッと利かせた、サクサクのフリッターは、一度食べたらやみつき！玉ネギの甘い香りと一味…

主材料：玉ネギ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 冷水

• 15分
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• 2003/05
• 簡単

厚揚げとナス、ソーセージをグラタンの具に。トマトソースをかけて、見た目よりもあっさりとした一品に。

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ニンニク ナス 水煮トマト ソーセージ 厚揚げ

• 30分
• 353 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：キュウリ レモン汁 卵 アナゴ

• 15分
• 113 Kcal
• 2003/06
• 献立

1人459kclの献立。トマトジュースで作る簡単カッペリーニです。付け合わせは、低カロリーの鶏むね…

主材料：カッペリーニ トマトジュース 冷水 玉ネギ キュウリ セロリ ニンニク 鶏むね肉 ブロッコリー

• 15分
• 459 Kcal
• 2016/07
• 連載

玉ネギの甘さとミツバの苦みが絶妙なバランス。揚げたてが一番サクサクしていておいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ むきエビ

• 25分
• 174 Kcal
• 2007/01
• 献立

青菜と練り物はお好みのものを使って。時間差で煮るのがポイントです。

主材料：酒 だし汁 青菜 練り物

• 15分
• 141 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

• 20分
• 152 Kcal
• 2005/01
• 献立

フルーツをのせたカナッペを2種類。おもてなしにもお洒落です。爽やかなフルーツの風味と、それぞれのト…

主材料：バゲット バター リンゴ カマンベールチーズ ミントの葉 イチジク

• 20分
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• 2005/08
• 簡単

今回はなんと、コーンスープの素を使用しました。これでちょっと面倒なホワイトソースを作る手間が省けま…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ブロッコリー 水 パセリ 赤パプリカ コーンスープの素

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• 2008/11
• その他

忙しい朝もこれならパパッと作れますね！ソーセージも手でちぎれば、それだけで洗い物もひとつ減りますね！

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 食パン ソーセージ ゆで卵

• 15分
• 471 Kcal
• 2010/10
• 簡単

水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エリンギ 油揚げ 水菜

• 10分
• 121 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 チリメンジャコ シシトウ

• 10分
• 30 Kcal
• 2014/07
• お弁当