味噌汁に豆乳を加えることで優しい味になりました。レシピなかはなかったけど、家にあった野菜も使って具沢山にして栄養たっぷりに。ご飯にもお酒にも合います。
イイネ！
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- キャベツとベーコンの豆乳汁のレシピ・作り方
下準備
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春キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに刻む。
作り方
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1鍋にだし汁、春キャベツ、ベーコンを入れて中火で熱し、煮たったら火を弱めて3～4分煮る。
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2みそを溶き入れて豆乳を加え、煮たつ直前に火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
みんなのおいしい！コメント
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キャベツが甘くて美味しかったです。豆乳のクセも感じませんでした。
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