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煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬け

レモンをハチミツと三温糖と水で煮て、バニラとキルシュを加えるだけで本格的なデザートができあがり！

材料  （ 4 人分 ）

レモン

(国産)2～3個
  

三温糖

100g
  

ハチミツ

大さじ3
  

水

250ml
  

キルシュ

大さじ1

アイスクリーム

(バニラ)適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2006/04/10
更新日：
2022/01/21

下準備

  • レモンは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにする。

  • 煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬けの下準備2

    バニラビーンズは縦に切り込みを入れる。

作り方

  1. 煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬けの作り方3
    1

    鍋にレモン、三温糖、ハチミツ、水を加え強火にかけ、煮立ったらバニラビーンズをサヤごと加え弱火にして30～35分煮る。

  2. 煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬けの作り方4
    2

    火を止めてキルシュを加え、バニラアイスクリームと盛り合わせてミントの葉を飾る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬け

      家族の風邪予防に作りました。皮は薬剤が気になったので剥きましたが、美味しく出来上がりました。

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