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野菜を使ったレシピ

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  • 乱切りレンコンのザーサイ炒め

    乱切りレンコンのザーサイ炒め

    ザーサイの塩気と香りがおいしい一品。

    主材料:レンコン ザーサイ 白ゴマ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ゴボウ天ののり和え

    ゴボウ天ののり和え

    主材料:ゴボウ天 のり佃煮 サラダ菜 プチトマト

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 焼き長とうがらし

    焼き長とうがらし

    主材料:長唐辛子 かつお節

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 新玉ネギのスープ

    新玉ネギのスープ

    主材料:水 ジャガイモ 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ローストビーフのサラダ

    ローストビーフのサラダ

    主材料:ローストビーフ ベビーリーフ プチトマト

    • 5分
    • 137 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 塩もみ白菜のゴマ和え

    塩もみ白菜のゴマ和え

    ニンニクの香りが食欲をそそるゴマ和え。白菜の葉と軸で切り方を変えるのがポイント。

    主材料:白菜 ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ナスのツナトマト和え

    ナスのツナトマト和え

    レンジまかせのお手軽レシピ!

    主材料:ナス 水煮トマト 玉ネギ ツナ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ナスの揚げびたし

    ナスの揚げびたし

    主材料:ナス サヤインゲン 水

    • 20分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • 菜めし

    菜めし

    主材料:ご飯 野沢菜のお漬け物 チリメンジャコ

    • 1時間
    • 282 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • スイカの冷製ガスパッチョ

    スイカの冷製ガスパッチョ

    主材料:玉ネギ ニンニク スイカ イタリアンパセリ

    • 5分
    • -
    • 2013/08
    • 連載
  • オレンジのリキュールがけ

    オレンジのリキュールがけ

    フレッシュなオレンジにリキュールをかけて。

    主材料:オレンジ ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • シャキシャキ!大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん

    大根サラダは、シャキシャキとした食感を味わいたいですね。マヨネーズ不使用で、生姜を入れたさっぱりと…

    主材料:大根 貝われ菜 ハム ショウガ

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゆでレタスサラダ

    ゆでレタスサラダ

    主材料:レタス グリーンアスパラ 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • トマトとベビーリーフのイタリアンサラダ

    主材料:プチトマト レモン汁 ベビーリーフ

    • 5分
    • 109 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • スティックおさつ

    スティックおさつ

    しょうゆが隠し味。ネチッとした食感は食べだしたら止まらない。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • スナップエンドウのタラマヨディップ

    主材料:スナップエンドウ ドライパセリ

    • 5分
    • 88 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • チーズ風味のコロッケ

    チーズ風味のコロッケ

    主材料:コロッケ 粉チーズ

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 作り置きラタトゥイユ

    作り置きラタトゥイユ

    野菜の水分で旨味を引き出しました。冷めてもおいしい。

    主材料:玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ ローリエ トマト 黄パプリカ セロリ カボチャ ベーコン

    • 30分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • 粉ふきイモのチリメン和え

    粉ふきイモのチリメン和え

    主材料:チリメンジャコ ジャガイモ

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ナスの浅漬け

    ナスの浅漬け

    チリメンジャコをたっぷり入れるのがポイント。

    主材料:ナス ミョウガ チリメンジャコ

    • 25分
    • 36 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • カボチャのこっくり煮

    カボチャのこっくり煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 小松菜の水キムチ

    小松菜の水キムチ

    後からくる辛さが病み付きになる味。翌日でもおいしくいただけます。

    主材料:ニンニク ショウガ 小松菜 お湯

    • 30分
    • 31 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • もずくとカニの酢の物

    もずくとカニの酢の物

    ヘルシーでサッパリといただける、夏にピッタリの一品。

    主材料:ショウガ ミョウガ 大葉 もずく カニ缶

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • リンゴとレタスのサラダ

    リンゴとレタスのサラダ

    主材料:リンゴ レタス ケイパー

    • 10分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 根菜のゴマみそ汁

    根菜のゴマみそ汁

    相性の良い根菜とゴマを使ったおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン サツマイモ ゴボウ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • プチトマトとキウイのハニーマリネ

    デザートのような甘酸っぱいマリネ。まろやかなハチミツの風味がお弁当のお口直しにぴったりです。

    主材料:プチトマト キウイ チャービル

    • 20分 +
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒め

    冷凍解凍したナスは、油を吸わずヘルシーに炒められるうえに、短時間で火が通ります。

    主材料:ナス 豚肉 ショウガ 玉ネギ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • しっとりカボチャのサラダ

    しっとりカボチャのサラダ

    主材料:カボチャ レーズン

    • 10分
    • 180 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • レンコンと肉団子の照り焼き

    レンコンと肉団子の照り焼き

    主材料:レンコン 肉団子

    • 10分
    • 313 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
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