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焼きパプリカとカッテージチーズ

焼いたパプリカの甘みとカッテージチーズがよく合います。

献立
調理時間
+冷やす時間
カロリー
118 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

少々
  

EVオリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • 赤パプリカと黄パプリカはオーブンシートをしいた天板にのせ、予熱をしていない200℃にセットしたオーブンで12分~15分焼く。

    オーブンから取り出した時に、皮にシワが入るまで焼いてください。

  • ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    赤パプリカと黄パプリカは粗熱が取れたら皮をむき、種とヘタを取り除き、ひとくち大に切って<調味料>でからめ、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    器に盛り、カッテージチーズをスプーンですくって盛り合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・こではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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