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菜めし
6回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 282 Kcal
下準備
-
野沢菜は水洗いして水気をしっかり絞り、細かく刻む。
お漬物の替わりに青菜でもできます！小松菜、大根葉、カブの葉などを塩ゆでし、細かく刻んで酒小さじ2、薄口しょうゆ小さじ1をからめればOK。
作り方
-
1炊き上がりから10分蒸らした炊きたてご飯を軽く混ぜて余分な水分を飛ばし、野沢菜、チリメンジャコを混ぜ合わせ、お茶碗に盛る。
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