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- プチトマトとキウイのハニーマリネのレシピ・作り方
下準備
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プチトマトはヘタを取り、熱湯に入れて皮がやぶれたら冷水に取って皮をむき、キッチンペーパーにのせて水分をきる。
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キウイは皮をむき、1.5cm角に切る。
作り方
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1ボウルに＜マリネ液＞の材料をよく混ぜ合わせ、プチトマト、キウイを漬け込む(ここまでを前日までに準備)。
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2盛り付け、チャービルを添える。
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photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura
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