愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 簡単すぐできる!豚こま切れ肉のスタミナ炒め

    豚こま切れ肉に、下味をつけ調味料を合わせておくとあとは炒めるだけの簡単レシピ。15分で完成!甘辛中…

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 マイタケ シメジ ニンニク ネギ

    • 15分
    • 390 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • アスパラの肉巻きクリームソテー

    主材料:豚肉 酒 小麦粉 グリーンアスパラ 生クリーム

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • マカロニチャウダー

    マカロニチャウダー

    シーフードの旨味たっぷり。子供も大好きな味。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シーフードミックス マカロニ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • キャベツのカレーパスタ

    キャベツのカレーパスタ

    市販のレトルトカレーを使ったアイデアレシピ。カレーのトロミがパスタによくからみますよ!

    主材料:スパゲティー バター ベーコン ドライパセリ キャベツ カッテージチーズ カレー

    • 15分
    • 686 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • からあげ 下味にママレード かりかりジューシー by中島 和代さん

    下味にママレード!斬新ですが、お試しあれ。からあげの作り方を紹介します。コクがあってハマる美味しさ…

    主材料:片栗粉 ニンニク ベビーリーフ 鶏むね肉 白ワイン リーフレタス オレンジ ママレード

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏肉の梅シソ春巻き

    鶏肉の梅シソ春巻き

    火の通りを気にする必要ナシ。皮をカリッと香ばしく揚げれば出来上がり!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 梅干し サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    しっかり味がしみ込んだひりょうず(がんもどき)はやわらかくて美味! 噛みしめる度にだしが口の中で広…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ ユズ汁 だし汁 酒

    • 25分
    • 330 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです!

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 30分
    • 1258 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 紅ショウガ入りだし巻き卵

    紅ショウガ入りだし巻き卵

    やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    タルタルソースは意外と簡単にできるので、ぜひ手作りを!

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • キノコの梅サラダ

    キノコの梅サラダ

    主材料:シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • そばのアジアンサラダ

    そばのアジアンサラダ

    スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

    主材料:そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー(香菜) アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー(香菜) むきエビ 赤ピーマン

    • -
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    • 2010/08
    • 特集
  • ほかほかおでん

    ほかほかおでん

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 刻みネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 361 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 肉団子カレー

    肉団子カレー

    隠し味はなんとバナナ!優しい甘さで子供も大好きな味に。

    主材料:酒 水 ニンジン 小麦粉 合いびき肉 キャベツ ジャガイモ 水煮コーン ナス オクラ コーヒー

    • 50分
    • 455 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • サクッと天ぷら

    サクッと天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

    • 30分
    • 294 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 ハンペン ショウガ 青ネギ 玉ネギ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ!チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

    主材料:鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • サーモン親子のサラダ丼

    サーモン親子のサラダ丼

    火を使わないスピードメニューです。ご飯にオリーブを混ぜてアクセントにしました。

    主材料:ご飯 アボカド レモン汁 ベビーリーフ ドライパセリ イクラ スモークサーモン グリーンオリーブ

    • 10分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • タケノコの混ぜご飯

    タケノコの混ぜご飯

    具たくさんで春らしい、混ぜご飯です。

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 油揚げ ご飯 ニンジン レンコン サヤインゲン

    • 10分
    • 417 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ミートボールパスタ

    ミートボールパスタ

    ビーツのピンク色がきれいな春色パスタです。お子さんでも食べやすいひとくちサイズのミートボール入り。…

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター 水煮コーン 生クリーム イタリアンパセリ

    • -
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    • 2008/02
    • 特集
  • モヤシのトロミスープ

    モヤシのトロミスープ

    低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 鶏だんごと野菜のチキンボーンブロススープ

    トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

    主材料:玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 失敗しない!昔ながらの定番のオムライス by 金丸 利恵さん

    ぴっちりと包むオムライスはちょっとしたコツでできるんです!パラリとしたチキンライスにするために、パ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム パプリカパウダー

    • 25分
    • 756 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ミニお好み焼き

    ミニお好み焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 水 むきエビ 大和芋

    • 10分
    • 295 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • エンドウ豆のポタージュ

    エンドウ豆のポタージュ

    緑色がとっても鮮やか。アボカドも効いてます。

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 白ネギ クラッカー 白ワイン エンドウ豆 アボカド

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉と野菜を油で揚げ、カレー粉入りの甘酢あんをからめました。ご飯が進む一品!

    主材料:玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • パンプキンロールカツ

    パンプキンロールカツ

    切り口もとってもキレイなロールカツ! お弁当にもオススメ!

    主材料:豚肉 小麦粉 カボチャ 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
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