山盛りの水菜がシュンと縮んで沢山食べられます。ベーコンの旨味が水菜にしみておいしい。胡椒をふると味が締まります。
イイネ！
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- ベーコンと水菜のサッと煮のレシピ・作り方
下準備
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ベーコンは幅1cmに切る。
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水菜はきれいに水洗いし、水気をきって長さ4cmに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら＜調味料＞の材料、ベーコンを加え2～3分煮る。
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2水菜を加えてしんなりしたら火を止め、器に盛る。
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