愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カレーソースのハンバーグ

定番のハンバーグはソースでアレンジ！子供も大好きなカレー味に。

材料  （ 2 人分 ）

<ハンバーグのタネ>

  

玉ネギ

1/4個
  

パン粉

大さじ2
  

牛乳

大さじ1.5
  

塩

小さじ1/3
  

マヨネーズ

大さじ1

サラダ油

小さじ2

酒

大さじ1

<カレーソース>

  

カレー粉

小さじ1
  

ウスターソース

大さじ1
  

ケチャップ

小さじ1.5
  

水

60ml

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2016/08/22
更新日：
2016/08/08

下準備

  • 玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒め、粗熱を取る。

  • カレーソースのハンバーグの下準備2

    パン粉は牛乳にひたす。

作り方

  1. カレーソースのハンバーグの作り方3
    1

    ボウルに＜ハンバーグのタネ＞の材料を全て入れて粘りが出るまで練り混ぜ、半分に分ける。空気を抜いて小判形にまとめ、中央をくぼませる。

  2. カレーソースのハンバーグの作り方4
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、強火で両面1分焼く。酒を加えてフライパンに蓋をし、弱火で4～5分加熱し、器に盛る。

  3. カレーソースのハンバーグの作り方5
    3

    (2)のフライパンに＜カレーソース＞の材料を全て入れて混ぜながら加熱し、ハンバーグにかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数556

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

「カレーソースのハンバーグ」の関連レシピ

「合いびき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カレーソースのハンバーグ

      どちらも好きですが、思いつかないレシピでした。食欲のわくメニューで美味しかったです！チーズなどを加えてもさらに美味しくなりそうですね。

    • カレーソースのハンバーグ

      カレーソースが少し固まってしまったけど、スパイシーなハンバーグで美味しいです。焼き野菜とか合わせてもソースにあっていいかも！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ