野菜を使ったレシピ

カリッと焼き上げた餃子はお箸が進みます！　甘酢の効いたタレとも相性バッチリ。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 エビ レンコン

• 40分
• 442 Kcal
• 2014/01
• 献立

クスクスと合わせたベビーリーフは、そのまま食べても、スペアリブのソースと絡めても美味しく頂けます。

主材料：豚バラ肉 水 赤ワイン 小麦粉 ベビーリーフ クスクス 熱湯 プルーン トマトピューレ

• 1時間10分
• -
• 2015/11
• その他

口の中に酒粕の香りが広がります。

主材料：鶏ひき肉 酒粕 溶き卵 片栗粉 酒

• 30分
• -
• 2017/03
• その他

コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ！ぜひお試しください！

主材料：ニンニク ブロッコリー 粉チーズ カリフラワー 強力粉 薄力粉 ジャガイモ 卵黄 白マイタケ 栗

• -
• -
• 2008/10
• 特集

手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

主材料：ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー（香菜） フォー 鶏ひき肉

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

主材料：牛タン ローリエ 卵白 ラディッシュ レモン 黒米 お米

• 1時間30分
• 914 Kcal
• 2005/11
• 特集

お子さまも喜ぶカボチャの甘みとカマンベールのまろやか風味のパスタメニューです。

主材料：玉ネギ 水 ローリエ ペンネ カボチャ 豆乳 カマンベールチーズ

• 25分
• 552 Kcal
• 2017/01
• 簡単

2種のチーズを使う本格的なチーズフォンデュです。具材はお好みのものでも◎

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ カリフラワー マッシュルーム

• 45分
• -
• 2005/12
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ 溶き卵 ウナギ蒲焼き 青ネギ

• 10分
• 627 Kcal
• 2012/09
• お弁当

主材料：ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 刻みのり 魚肉ソーセージ ちらし寿司の素

• 15分
• 539 Kcal
• 2009/07
• 連載

納豆のアレンジレシピを紹介します。たくさんの野菜とともにかき揚げに！余ったら、次の日のお昼や夜ご飯…

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 酒 だし汁 大根おろし 納豆 大葉

• 15分
• 257 Kcal
• 2003/09
• 簡単

主材料：素麺 だし汁 キュウリ 刻みのり カニ風味カマボコ 柑橘汁

• 15分
• 122 Kcal
• 2006/07
• 献立

コーンとバターとしょうゆの絶妙な組み合わせでご飯を炊きあげます！

主材料：バター お米 水 ベーコン 水煮コーン 赤パプリカ パセリ ショウガ

• 1時間
• 554 Kcal
• 2022/12
• 献立

シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

主材料：酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

• 1時間
• 299 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ サニーレタス 牛乳

• 30分
• -
• 2001/09
• 献立

とろけるチーズとシャキシャキのネギが食欲をそそります。

主材料：豚肉 青ネギ 小麦粉 酒 スライスチーズ レタス

• 20分
• 563 Kcal
• 2016/08
• 献立

タンパク質豊富の豆腐に甘辛いタレをしっかりとからませ蒲焼きに。ご飯にたくあんと大葉を加える事でサッ…

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 小麦粉 ご飯 海苔 たくあん

• 10分
• -
• 2009/11
• 特集

ちょぴり甘めの味付けで、食べだすと止まらない！

主材料：長ナス 白ネギ 赤パプリカ サヤインゲン 酒

• 20分
• 241 Kcal
• 2008/06
• 献立

パッケリに根菜をたっぷり合わせたミートソースの一皿です。ミートソースといえば長時間煮込むイメージで…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン トマトピューレ レンコン パッケリ

• 40分
• -
• 2025/10
• その他

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 塩鮭

• 15分
• 257 Kcal
• 2003/12
• 献立

火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

主材料：冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 297 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：サツマイモ リンゴ 生ハム ベビーリーフ スライスアーモンド カッテージチーズ

• 6分
• 142 Kcal
• 2014/12
• お弁当

チャーハンにモヤシを加えてみたら、さっぱりめに仕上がってカロリーもダウン。その分味付けにこだわって…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク ニラ プチトマト 豆モヤシ 鶏むね肉

• 15分
• -
• 2003/01
• 簡単

濃厚なゴマダレをたっぷりかけて。ショウガが味のアクセントに。

主材料：鶏ささ身 酒 ワカメ すり白ゴマ ショウガ

• 15分
• 115 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：サヤインゲン 玉ネギ ナス ベーコン マイタケ ピーマン セロリ トマト レモン汁 オリーブ

• 25分
• -
• 2001/04
• 献立

しっとりふっくら蒸したアジは絶品！

主材料：アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー（香菜） ピーナッツ 蒸し汁

• 30分
• 352 Kcal
• 2007/06
• 献立

チーズはあぶる事で香ばしさUP！焼きたてを召し上がれ！

主材料：カチョカヴァロ カマンベールチーズ モッツァレラチーズ パン アンチョビ バジル プチトマト ブラックオリーブ

• 20分
• -
• 2009/08
• 特集

主材料：ハム 卵 玉ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2006/06
• 献立

コリコリ食感の軟骨はお酒のおつまみにピッタリです。レモンを搾るとサッパリ！

主材料：鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

• 15分
• 136 Kcal
• 2014/02
• 献立

アボカド、バナナ、リンゴ、マンゴー。たっぷりのフルーツが入ったチェーは、食べる時にアボカドやバナナ…

主材料：水 タピオカ アボカド バナナ リンゴ マンゴー 練乳 クラッシュアイス

• 20分
• -
• 2012/08
• スイーツ