愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 青菜とエノキのお浸し

    青菜とエノキのお浸し

    主材料:青菜 春菊(菊菜) エノキ だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • トマトをたのしむ 手羽元と野菜の煮こみ

    トマトを使った、簡単レシピを紹介します。フライパンひとつでできる手羽元や野菜のトマト煮です。コラー…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ マッシュルーム ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ヨーグルトドリンク

    ヨーグルトドリンク

    主材料:黄桃 プレーンヨーグルト 豆乳 黄桃 レモン汁 ミントの葉 氷

    • 5分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ナス鶏丼

    ナス鶏丼

    鶏肉は焼き色がつくまでじっと我慢するのがポイント。鶏肉から出た旨味をナスに吸わせるように炒めましょ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 大葉 シイタケ 鶏もも肉 ナス

    • 15分
    • 647 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • フルーツアンニン

    フルーツアンニン

    カラフルなフルーツと共に盛り合わせたかわいいデザート。

    主材料:牛乳 水 粉寒天 練乳 アマレット 水 レモン汁 バナナ キウイ

    • 40分 +
    • 175 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • くるくるサンドイッチ

    くるくるサンドイッチ

    主材料:玉ネギ ゆで卵 アボカド ツナ サンドイッチ用パン

    • 5分
    • 475 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 春キャベツ焼そば

    春キャベツ焼そば

    甘くて柔らかい春キャベツ。そろそろ市場にもたくさん出回ってきました!今回は焼そばだけど、春キャベツ…

    主材料:酒 中華麺 豚バラ肉 刻みネギ エビ 春キャベツ

    • 15分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • サクサクフレークエビフライ

    サクサクフレークエビフライ

    エビフライも衣を変えるだけでいつもとひと味違う食感が楽しめます!

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ プチトマト ジャガイモ 牛乳 コーンフレーク

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カラフル野菜のトマト煮

    カラフル野菜のトマト煮

    野菜の甘味と酸味がシンプルに味わえます。

    主材料:ベーコン 玉ネギ ニンニク カボチャ ニンジン セロリ ズッキーニ マカロニ ローリエ

    • 30分
    • 221 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • プロが教える!サクサクジューシーなとんかつ

    定番のとんかつも丁寧に下処理をすると絶品になります。食感が良く、ジューシーなとんかつをぜひマスター…

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

    • 30分
    • 656 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豆腐入りエビチリ

    豆腐入りエビチリ

    豆腐を入れて滑らかな食感をプラス。また食べたくなる一皿です!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 優しい味わい!ショウガ香る肉団子のたっぷりキャベツ煮

    豚ひき肉の肉団子とキャベツをやさしい味のスープで煮込みました。柔らかくなったキャベツが甘くてトロト…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ニンジン バター キャベツ

    • 25分
    • 150 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ハロウィンカボチャパイ

    ハロウィンカボチャパイ

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 強力粉 カボチャ アプリコットジャム ブランデー

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • チキンライス 黄金比でプロの味に by湊 愛さん

    鍋だけで作るチキンライスの作り方を紹介します。ドライトマトからでるだしで炊いたご飯は、美味しくてお…

    主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ バター 水 ベーコン ドライトマト ローリエ

    • 30分 +
    • 808 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ショウガ 玉ネギ ニラ ニンニク 鶏むね肉

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 魚肉入りスコッチエッグ 

    魚肉入りスコッチエッグ 

    主材料:ゆで卵 魚肉ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 小麦粉 溶き卵 パン粉 貝われ菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット パイナップル

    • 2時間
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • エビ入り焼き餃子

    エビ入り焼き餃子

    カリッと焼き上げた餃子はお箸が進みます! 甘酢の効いたタレとも相性バッチリ。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 エビ レンコン

    • 40分
    • 442 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • スペアリブ煮込み ベビーリーフとクスクス添え

    クスクスと合わせたベビーリーフは、そのまま食べても、スペアリブのソースと絡めても美味しく頂けます。

    主材料:豚バラ肉 水 赤ワイン 小麦粉 ベビーリーフ クスクス 熱湯 プルーン トマトピューレ

    • 1時間10分
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • 酒粕入り鶏つみれ焼き

    酒粕入り鶏つみれ焼き

    口の中に酒粕の香りが広がります。

    主材料:鶏ひき肉 酒粕 溶き卵 片栗粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 手作りニョッキのペペロンチーノ

    コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ!ぜひお試しください!

    主材料:ニンニク ブロッコリー 粉チーズ カリフラワー 強力粉 薄力粉 ジャガイモ 卵黄 白マイタケ 栗

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー(香菜) フォー 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 牛タンの塩包み焼き

    牛タンの塩包み焼き

    主材料:牛タン ローリエ 卵白 ラディッシュ レモン 黒米 お米

    • 1時間30分
    • 914 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • カボチャとカマンベールチーズのペンネ

    お子さまも喜ぶカボチャの甘みとカマンベールのまろやか風味のパスタメニューです。

    主材料:玉ネギ 水 ローリエ ペンネ カボチャ 豆乳 カマンベールチーズ

    • 25分
    • 552 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 濃厚!本格チーズフォンデュ

    濃厚!本格チーズフォンデュ

    2種のチーズを使う本格的なチーズフォンデュです。具材はお好みのものでも◎

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ カリフラワー マッシュルーム

    • 45分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 溶き卵 ウナギ蒲焼き 青ネギ

    • 10分
    • 627 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • キュウリのサラダ寿司

    キュウリのサラダ寿司

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 刻みのり 魚肉ソーセージ ちらし寿司の素

    • 15分
    • 539 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • 納豆を簡単アレンジ かき揚げに by保田 美幸さん

    納豆のアレンジレシピを紹介します。たくさんの野菜とともにかき揚げに!余ったら、次の日のお昼や夜ご飯…

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 酒 だし汁 大根おろし 納豆 大葉

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • 素麺の酢の物

    素麺の酢の物

    主材料:素麺 だし汁 キュウリ 刻みのり カニ風味カマボコ 柑橘汁

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • コーンとバターじょうゆのピラフ

    コーンとバターとしょうゆの絶妙な組み合わせでご飯を炊きあげます!

    主材料:バター お米 水 ベーコン 水煮コーン 赤パプリカ パセリ ショウガ

    • 1時間
    • 554 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
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