貝を使ったレシピ
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1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…
主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ
- 45分
- 482 Kcal
- 2016/04
- 連載
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寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー
主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン クリームコーン 生鮭
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- 2009/06
- 連載
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豆乳を加え米粉で軽くトロミをつけることで、脂質は少ないのに濃厚に感じる仕上がりに。糖質の低いカリフ…
主材料:むきエビ ホタテ 玉ネギ カリフラワー マッシュルーム ニンニク 水 水煮トマト 塩麹 豆乳
- 30分
- 343 Kcal
- 2023/01
- その他
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和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。
主材料:アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄
- 25分
- 1109 Kcal
- 2009/08
- 特集
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エビ、イカ、アサリ等魚介がたっぷり入ったお好み焼き。
主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 干し桜エビ イカ 長芋 エビ プロセスチーズ
- 1時間
- 442 Kcal
- 2007/04
- 献立
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魚介のうまみたっぷり具だくさんのパエリアは彩り豊か! お店みたいな本格パエリアがフライパンでパリッ…
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 赤パプリカ お湯 ピーマン
- 50分
- 718 Kcal
- 2014/05
- 献立
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魚介中心のご馳走パエリア。フライパンで熱々のままテーブルへ。
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン プチトマト お湯 ローリエ ベーコン パセリ ハマグリ
- 40分
- 579 Kcal
- 2016/04
- 献立
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具沢山のあんかけ焼きそば。オイスターソースで仕上げました。カリッと焼いた麺と、とろとろのあんがから…
主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ 片栗粉 水煮タケノコ エビ
- 30分
- 700 Kcal
- 2017/01
- 献立
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ワインに合うからおつまみやおもてなしにも。彩りも綺麗でおしゃれな一品です。
主材料:生ハム キュウリ ブラックオリーブ スモークサーモン クリームチーズ ニンニク ニンジン ライ麦パン サワークリーム ムール貝 白ワイン
- 30分
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- 2014/05
- 特集
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フカヒレスープの素をアレンジして豪華な海鮮鍋に!トロっと少しトロミがついたスープが魚介や野菜によく…
主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ 大根 エビ 卵 ご飯 ホタテ イカ
- 30分
- 515 Kcal
- 2007/12
- 特集
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スンドゥブとは韓国語で豆腐のこと。白ご飯とも相性ピッタリ!具だくさんなのでメインになるスープです。
主材料:ニンニク 酒 水 白菜キムチ 玉ネギ 卵 ネギ 豚バラ肉 アサリ 豆腐 エリンギ
- 20分
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- 2015/09
- その他
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キムチとコチュジャンのピリ辛とみそのコクがおいしいスープです。卵をくずせばとろりまろやかなスープに…
主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ エノキ ニンニク 卵 シメジ
- 40分
- 475 Kcal
- 2006/12
- 特集
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マグロやホタテ、ウナギにイクラなど色々な手巻き寿司を楽しんで!お祝い事やおもてなしに。
主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き ホタテ
- 1時間
- 830 Kcal
- 2013/04
- 献立
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スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…
主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン
- 1時間
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- 2014/05
- 特集
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パエリアは意外と家でも簡単に作れますよ。魚介の旨味がたっぷり!彩りよく盛りつけて下さいね。
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン 水 イカ 鶏もも肉 トマト ベーコン
- 1時間
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- 2009/12
- 特集
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温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れてもよいですね。
主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン シメジ 白菜 鶏もも肉 細ネギ カマボコ エビ
- 30分
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- 2013/01
- 特集
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炒めたホタテやエリンギや崩した豆腐と卵液をレンジで加熱した簡単レシピ。やさしい味のあんかけをかけて。
主材料:水 白ネギ 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ 豆腐 ホタテ だし汁 エリンギ グリンピース
- 20分
- 294 Kcal
- 2010/12
- 献立
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魚介うまみたっぷりの真っ黒なパエリアはおもてなしに最適!
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン
- 45分
- 738 Kcal
- 2015/08
- 献立
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1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…
主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ
- 30分 +
- 270 Kcal
- 2016/06
- 連載
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魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…
主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ
- 30分
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- 2009/11
- 特集
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1人分472kcalの献立。カロリーが高くなりやすい丼は、エビと卵と豆腐でカロリーを抑えつつ、満腹…
主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンニク 卵 シメジ レタス
- 30分
- 472 Kcal
- 2016/04
- 連載
「貝」を含む献立
「貝」を含む食コラム
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カブの酢の物 がおいしい!
尚さん 00:54
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具だくさん肉団子 がおいしい!
尚さん 00:54
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい!
尚さん 00:54
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味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい!
尚さん 00:54
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ゲストさん 00:53
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とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい!
ゲストさん 12/25
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とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい!
ゲストさん 12/25
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お刺身マリネ がおいしい!
ゲストさん 12/25
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パンプキンソイリゾット がおいしい!
ゲストさん 12/25
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頭付きエビフライ がおいしい!
ゲストさん 12/25
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かかやさん 12/25
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お刺身マリネ がおいしい!
かかやさん 12/25
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パンプキンソイリゾット がおいしい!
かかやさん 12/25
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頭付きエビフライ がおいしい!
かかやさん 12/25
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ぷちぷち!枝豆とコーンの落とし揚げ がおいしい!
ゲストさん 12/25





































