貝を使ったレシピ
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真っ白でふわふわおいしいおから。シンプルな具をしっとり煮て混ぜ合わせれば、上品で美味しい1品に仕上…
主材料:おから アサリ ニンジン キクラゲ ショウガ 干しシイタケ 刻みネギ もどし汁 酒
- 30分
- 202 Kcal
- 2002/05
- 特集
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アサリの旨味をたっぷり食べるなら、スープスパゲティで!ほんのりの塩味とバターの風味もあわさって美味…
主材料:ニンジン バター 白ワイン 刻みネギ ニンニク シメジ ローリエ アサリ セロリ スパゲティー
- 25分
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- 2002/11
- 簡単
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アサリとトマトの旨味たっぷりパスタです。
主材料:スパゲティー 生クリーム 玉ネギ 水煮トマト ブラックオリーブ バジル アサリ ゆでるお湯 バター ズッキーニ
- 15分
- 725 Kcal
- 2016/12
- 献立
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ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!
主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ
- 25分
- 352 Kcal
- 2010/11
- 献立
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シーフードがたっぷり入って食べごたえも十分!パエリアのような味わいです!
主材料:お米 白ワイン バター 玉ネギ アサリ ニンニク レモン 水煮コーン シーフードミックス ピーマン 赤ピーマン
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- 2009/06
- 連載
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なんと、お米の代わりにパスタを使ったパエリア! サフランの黄色が鮮やかですね。
主材料:玉ネギ ニンニク レモン 白ワイン アサリ エビ 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ お湯 サヤインゲン
- 35分
- 581 Kcal
- 2012/03
- 献立
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炒めたエビとホタテに豆腐のホワイトソースをかけてグラタンにしました。優しい味わいでカロリーもダウン!
主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ ドライパセリ シメジ エビ 酒 木綿豆腐 ホタテ
- 30分
- 397 Kcal
- 2012/01
- 特集
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紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。
主材料:ご飯 シメジ 木の芽 細ネギ 鯛 アサリ オクラ グリーンアスパラ ピーナッツバター
- 30分
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- 2010/05
- 特集
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厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…
主材料:長芋 ホタテ エビ シメジ プチトマト イタリアンパセリ 小麦粉 バター
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- 2009/06
- 連載
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ソテーしたホタテやエビや白身魚をマヨネーズベースのソースをかけてオーブンで焼いた大皿料理です。魚介…
主材料:エビ 白身魚 ホタテ マッシュルーム シメジ レモン汁 バター アサツキ
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- 2009/03
- 特集
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イチゴとホタテ貝柱のジューシーなリゾットです。イチゴの酸味とチーズの塩気がたまらないおいしさ!
主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 イタリアンパセリ 生クリーム ホタテ イチゴ
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- 2008/02
- 特集
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お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…
主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ ハマグリ ホワイトシメジ 刺身
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- 2009/06
- 連載
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夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…
主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ
- 50分
- 537 Kcal
- 2006/08
- 献立
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アサリからでる旨味とキムチの酸味と辛みが絶妙のおいしさ。卵を加える事でマイルドさもプラス。
主材料:白菜キムチ 酒 水 ご飯 絹ごし豆腐 ジャガイモ 溶き卵 アサリ パクチー(香菜)
- 20分
- 504 Kcal
- 2011/08
- 簡単
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体の温まる汁物は冬の夕食には必ず入れたいもの。具だくさんのクラムチャウダーで鉄分やビタミンも補給し…
主材料:水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ 小麦粉 白ワイン
- 25分
- 237 Kcal
- 2017/01
- 献立
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エビや貝、イカ、カサゴのうまみたっぷりのブイヤベースです。贅沢なスープはおもてなしにも◎
主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ セロリ 有頭エビ ジャガイモ イカ ニンジン 水煮トマト
- 40分
- 495 Kcal
- 2007/06
- 特集
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クリーミーなカキとサツマイモの甘さがおいしいほっこりチャウダーです。
主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ニンジン 小麦粉 ドライパセリ ベーコン 白ワイン 生カキ サツマイモ
- 15分
- 312 Kcal
- 2016/11
- 献立
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天ぷらの時はあらかじめ赤ちゃん分は取り分けておきましょう!じゃこって以外と万能ですよ!揚げ物。。。…
主材料:カボチャ チリメンジャコ 玉ネギ グリンピース 卵 ミツバ エビ 小麦粉 貝柱 レモン 冷水
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- 2009/06
- 連載
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ほんのりカレー風味がするスープです。
主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン 豆乳 アサリ 小麦粉 クラッカー
- 20分
- 150 Kcal
- 2007/06
- 献立
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カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味!
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム ニンニク パン粉 ベーコン
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- 2009/06
- 連載
「貝」を含む献立
「貝」を含む食コラム
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カブの酢の物 がおいしい!
尚さん 00:54
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具だくさん肉団子 がおいしい!
尚さん 00:54
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい!
尚さん 00:54
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味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい!
尚さん 00:54
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味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい!
ゲストさん 00:53
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とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい!
ゲストさん 12/25
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とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい!
ゲストさん 12/25
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お刺身マリネ がおいしい!
ゲストさん 12/25
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パンプキンソイリゾット がおいしい!
ゲストさん 12/25
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頭付きエビフライ がおいしい!
ゲストさん 12/25
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とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい!
かかやさん 12/25
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お刺身マリネ がおいしい!
かかやさん 12/25
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パンプキンソイリゾット がおいしい!
かかやさん 12/25
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頭付きエビフライ がおいしい!
かかやさん 12/25
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ぷちぷち!枝豆とコーンの落とし揚げ がおいしい!
ゲストさん 12/25

































