魚介類を使ったレシピ

カボチャ×杏仁かん×こしあんのエスニック風デザートです。

主材料：牛乳 水 ミントの葉 カボチャ 粉寒天 こしあん バジルシード

• 30分
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• 2012/09
• 連載

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立

野菜もたっぷり添えてサラダ感覚で召し上がれ！

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 149 Kcal
• 2019/04
• 献立

ふわふわのパンに、お好み焼きには欠かせないソースやマヨネーズ、青のりをトッピングしました！まるでお…

主材料：卵 青のり キャベツ かつお節 紅ショウガ 薄力粉 無塩バター ぬるま湯 ソーセージ 強力粉

• 2時間10分
• -
• 2009/10
• ブレッド

たっぷりのカブがふんわりと白身魚と野菜を包みます。カブの爽やかな風味が白身魚とマッチして美味しいで…

主材料：カブ 卵白 だし汁 ギンナン シメジ 白身魚 サヤインゲン

• 10分
• 80 Kcal
• 2010/10
• 簡単

シイタケの旨味たっぷり。なんだかほっとする味。

主材料：シイタケ 水煮大豆 昆布 もどし汁 酒 ネギ

• 20分
• 153 Kcal
• 2008/09
• 献立

シンプルなペペロンチーノだからこそ素材の味が引き立ちます。0.9mmというとても細いパスタを使って…

主材料：ニンニク スパゲティー 酒 細ネギ シラス干し 水煮タケノコ ニンジン ウド ショウガ 木の芽 ゆで汁

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• 2007/04
• 特集

なまり節を煮た煮汁で焼き豆腐とソラ豆を炊いた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 焼き豆腐 なまり節

• 30分
• 401 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

• 25分
• 293 Kcal
• 2004/11
• 献立

マグロを細かくたたいて、刻んだキムチとゴマ油で風味づけ！たっぷりキュウリと大葉がさっぱりなんだけど…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 大葉 マグロ 卵黄 白菜キムチ キュウリ 焼きのり 刻みネギ

• 15分
• 575 Kcal
• 2002/06
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆 刻みネギ

• 1時間
• 691 Kcal
• 2002/04
• 献立

天津飯の簡単レシピを紹介。干しシイタケの旨みが効いたしょうゆあんがポイント！卵は小さく整えることで…

主材料：片栗粉 ご飯 酒 白ネギ 溶き卵 シイタケ カニ缶

• 30分
• 447 Kcal
• 2015/10
• 献立

シバ漬けのパリパリとした食感が後をひくチャーハンです。チリメンジャコと白ゴマでさっぱりといただけま…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ チリメンジャコ 大葉 エノキ しば漬け

• 15分
• 574 Kcal
• 2004/06
• 簡単

おもてなしにも使える、おしゃれなグラタン。 高カロリーなパイ生地は避けて、食パンで代用して。

主材料：玉ネギ ドライパセリ 生クリーム シメジ ベーコン ツナ 食パン 溶き卵 マイタケ カマンベールチーズ

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集

プリプリのエビをメインに旬の食材を天ぷらに！

主材料：小麦粉 冷水 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ シシトウ

• 20分
• 484 Kcal
• 2017/10
• 献立

お家でもんじゃ焼きを気軽に楽しめるレシピを紹介します。お餅のトロ～ンとしたところと、生地が少し焦げ…

主材料：だし汁 小麦粉 かつお節 キャベツ 豚バラ肉 青のり プロセスチーズ 天かす エビ餅 シーフードミックス

• 30分
• 544 Kcal
• 2005/12
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ

• 30分
• 571 Kcal
• 2005/03
• 献立

パプリカの赤色がきれいなクリームパスタです。チーズを入れる事でソースがよくからみますよ。

主材料：スパゲティー 玉ネギ 生クリーム 水 ドライパセリ マッシュルーム バター 小麦粉 ピザ用チーズ エビ 赤パプリカ

• 20分
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• 2010/04
• 特集

スモークサーモンのディップはほんのりピンク色でとってもなめらかクリーミー。チーズカナッペはトロリと…

主材料：食パン ニンニク スモークサーモン クリームチーズ 生クリーム レモン汁 モッツァレラチーズ

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• 2007/02
• 特集

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 セロリ イカ キヌサヤ 白菜 ハム 干しシイタケ 白キクラゲ

• 30分
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• 2001/02
• 献立

チャンプルーは大人気の沖縄料理。厚揚げと残りものの野菜でとびきりおいしい一皿の出来上がり♪

主材料：かつお節 酒 ツナ 溶き卵 豚肉 キャベツ 厚揚げ スナップエンドウ

• 20分
• 339 Kcal
• 2016/04
• 献立

ニラたっぷり入ったチヂミは体の中から元気になれるかも！

主材料：水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 細ネギ イカ 赤ピーマン

• 25分
• 359 Kcal
• 2007/03
• 献立

一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

主材料：スパゲティー ハマグリ エノキ グリーンアスパラ プチトマト ニンニク 酒

• 30分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 連載

パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…

主材料：イサキ 白ワイン ニンニク プチトマト 松の実 パン粉 ドライパセリ

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• 2006/08
• 特集

もちもちとした食感の里芋団子。ふわふわの卵と相性抜群です。

主材料：里芋 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ だし汁 酒

• 15分
• 139 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

• 1時間40分
• 244 Kcal
• 2003/09
• 献立

山芋を使ったチヂミ風のお焼き。もっちり食べごたえあり！タレも美味しくて何枚でもいけちゃいそう！？

主材料：小麦粉 ニラ すり白ゴマ 溶き卵 片栗粉 ニンニク むきエビ ピザ用チーズ プチトマト だし汁 山芋

• 20分
• 476 Kcal
• 2006/01
• 簡単

魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 紹興酒 エビ

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/12
• 献立

多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。

主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 260 Kcal
• 2015/10
• 献立

器に盛りつけてから蒸し上げるので、野菜や魚の旨味が丸ごと味わえます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 鯛

• 45分
• 232 Kcal
• 2013/04
• 献立