オリーブはなかったですが、ツナで簡単にトマトクリームが楽しめたし、美味しかったです。トマト缶がなくても、作れるのが嬉しいです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 654 Kcal
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
-
マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、縦薄切りにする。
-
ブラックオリーブは輪切りにする。
作り方
-
1＜トマトクリームソース＞を作る。フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたら玉ネギをしんなりするまで炒め、トマトを加える。少しトロミがつく位まで、時々木ベラで混ぜながら弱火で10～15分煮込む。生クリーム、顆粒スープの素を加えて塩コショウをして味を調え、火を止める。
-
2煮込んでいる間にスパゲティーをゆでる。たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加える。袋の指定時間より1分短い時間ゆでて、ザルにあげ水気をきる。(1)のフライパンにツナ、マッシュルームとともに加えて和える。
-
3器に盛り、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
recipe/akiko ito｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiho nishimura
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