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献立
- 調理時間
- カロリー
- 343 Kcal
材料 （
2
人分
）
鮭(フレーク)30～40g
ジャガイモ1～2個
タルタルソース(市販品)大さじ2
春巻きの皮2枚
スライスチーズ2枚
<小麦粉のり>
小麦粉大さじ1
水適量
サラダ油大さじ1～1.5
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4～5分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
春巻きの皮、スライスチーズは半分に切る。
-
＜小麦粉のり＞の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
作り方
-
1ジャガイモが熱いうちに皮をむいて、マッシャー等でつぶし、鮭、タルタルソースと混ぜ合わせる。
-
2春巻きの皮に(1)の1/4量と、スライスチーズをのせ、縁に＜小麦粉のり＞をつけ、春巻きの皮を折りたたむようにして留める。
-
3フライパンにサラダ油を熱し、(2)をこんがりおいしそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
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