簡単で作業時間も短いので忙しい夕飯時には重宝するレシピ！
具材にもしっかり味が染みていて美味しかったです♪
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 92 Kcal
下準備
-
高野豆腐は指示通りに柔らかくもどし、水の中で押し洗いしする。水が白く濁らなくなれば、軽く水気を切って6つに切る。
-
ゆでワカメは水洗いし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
-
ニンジンは皮をむき、縦半分に切って短冊に切る。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。水に取り粗熱が取れれば半分の長さに切る。
作り方
-
1
鍋に＜合わせだし＞、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火にかける。
-
2
煮立てば火を弱め、15分位含め煮にする。最後にゆでワカメ、サヤインゲンを加え、サッと温める程度に火を入れ、器に盛り合わせる。
みんなのおいしい！コメント
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