愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • タラコと卵のふわふわネギうどん

    片栗粉でトロミをつける事で冷めにくく、いつまでもあったか。タラコと卵がうどんによくからみます。

    主材料:うどん だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 溶き卵 タラコ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • タルタルソースでいただく!サクサクひとくち鮭フライ

    一口サイズの鮭をフライにしました。タルタルソースとの相性ば抜群!お弁当にも。

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • おでん

    おでん

    味の浸み込みに時間のかかる大根は電子レンジで加熱をしてから煮込みます。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ

    • 1時間
    • 279 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ワカメと豆腐のスープ

    ワカメと豆腐のスープ

    主材料:ワカメ 酒 豆腐 刻みネギ だし汁 ニンジン

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    コーヒーの苦みと生クリームの甘さがちょうど良い食後にぴったりなデザート。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • エビとアボカドの春巻き

    エビとアボカドの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

    • 10分
    • 374 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • コンニャクのきんぴら

    コンニャクのきんぴら

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン ベーコン 酒 かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴママヨダレ餃子

    ゴママヨダレ餃子

    プリプリッとしたエビの食感が美味。濃厚なゴママヨダレをつけて召し上がれ!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

    • 30分
    • 499 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • エビと玉ネギの炒め物

    エビと玉ネギの炒め物

    暑い季節の炒め物は味付けもさっぱりと!今回は中華風に鶏ガラスープの素と塩でシンプルに仕上げました!…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 玉ネギ 水 シイタケ エビ サヤインゲン

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • レンコンの豆腐はさみ焼き

    レンコンの豆腐はさみ焼き

    お肉は使っていませんが、豆腐のタネにコクや香りのある食材をプラスして食べ応えのある一品に。

    主材料:豆腐 片栗粉 白ゴマ サラダ菜 レンコン 青のり 削り節

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    下味をつけたサバは何もつけなくてもおいしいですよ!

    主材料:サバ 酒 カボチャ シシトウ 片栗粉 レタス 白ネギ パクチー(香菜)

    • 25分
    • 257 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん

    パパっと簡単にできて、お腹満たされるキムチチャーハン。白菜キムチとニラを加えたパンチのある味わいで…

    主材料:ご飯 ニンジン 白ゴマ 溶き卵 ニラ 白菜キムチ ツナ

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 牛乳カンのキウィソース

    牛乳カンのキウィソース

    主材料:牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ カニ風味カマボコ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • タラのおろし汁

    タラのおろし汁

    大根おろしのふわふわとした食感がたまらない一品。胃にやさしく、二日酔いにもオススメ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ 大根おろし タラ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ヒジキとコンニャクの煮物

    ヒジキとコンニャクの煮物

    ヒジキ煮に丸コンニャクを入れた、ヘルシーな一品。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

    • 25分
    • 170 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    ホウレン草とシイタケの身体に良い一品。箸休めに最適です。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • お煮しめ

    お煮しめ

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 板コンニャク 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 水煮タケノコ 棒ダラの煮汁

    • 1時間30分
    • 692 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • ショウガ風味のシメジのお吸い物

    最後にショウガ汁を加えると味がぐっとしまります。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シメジ 塩ワカメ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 油揚げと麩のみそ汁

    油揚げと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • カツオカツ

    カツオカツ

    カツオを厚めに切る事で食べごたえもバッチリ!お弁当にもオススメです。

    主材料:カツオ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス レモン

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • 鶏肉とおでん大根の照り焼き

    鶏肉とおでん大根の照り焼き

    主材料:酒 だし汁 おでんのタネ 鶏もも肉 細ネギ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • スイカゼリー

    スイカゼリー

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 レモン汁 スイカ アロエ 缶詰のシロップ

    • 45分
    • 70 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • サッパリトマトスープ

    サッパリトマトスープ

    トマトを入れる事でサッパリとした口当たりに。彩りもきれいなスープです。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン ワカメ 溶き卵

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 厚揚げのニラ納豆ダレ

    厚揚げのニラ納豆ダレ

    ニラは疲労回復には欠かせない食材のひとつ!ニラと納豆の最強コンビで身体の中から元気に!

    主材料:ニラ 納豆 明太子 卵 厚揚げ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • 洋風キノコの炊き込みご飯

    洋風キノコの炊き込みご飯

    たっぷりのキノコとタコが入った、香り豊かなご飯です。

    主材料:お米 シメジ もち米 マイタケ 白ワイン エリンギ ゆでタコ足 イタリアンパセリ 昆布茶

    • 1時間
    • 527 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 大根ロールカツの明太ソース

    大根ロールカツの明太ソース

    スープだけでは物足りないという方に…。消化酵素を含む大根を巻いたカツをぜひ!

    主材料:豚肉 小麦粉 大根 大葉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 明太子

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • 飽きずに続けられる オートミールのアサリ粥 by中島 和代さん

    ヘルシーな食材で人気のオートミール。そのままではなかなか食べにくいオートミールもお粥に入れてしまえ…

    主材料:ご飯 オートミール アサリ シメジ エノキ 水 酒 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • 茶わん蒸し

    茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 30分
    • 83 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

    15分で完成!レタスチャーハン。レタスのシャキシャキとした食感がクセになる、シンプルなチャーハンで…

    主材料:ご飯 卵 酒 レタス カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
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