愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ゴボウの天かす汁

    ゴボウの天かす汁

    ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ!

    主材料:ゴボウ ワカメ 天かす ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    ワカメや麩は常備しておけば、飲みたい時にすぐできます!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 冬瓜のカニカマあんかけ

    冬瓜のカニカマあんかけ

    主材料:冬瓜 カマボコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 81 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • もずくと豆腐のお吸い物

    もずくと豆腐のお吸い物

    ツルツルっと食べられるヘルシーなお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 もずく

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • たっぷりエビのフライパン焼き

    たっぷりエビのフライパン焼き

    ハンペンのふんわりとした食感とエビのプリプリ食感がクセになるおいしさ。

    主材料:むきエビ ハンペン 酒 ウズラの卵 玉ネギ 片栗粉 サラダ菜

    • 15分
    • 350 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ふわふわ卵炒め

    ふわふわ卵炒め

    深めのフライパンを強火で熱し、一気に入れるのがふわふわ卵のコツ。豆板醤が入った調味料はピリッとして…

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト 片栗粉 水

    • 20分
    • 505 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ちくわキュウリの肉巻き

    ちくわキュウリの肉巻き

    ちくわでかさ増し。甘辛タレがごはんに合う! お弁当にも。

    主材料:豚肉 ちくわ キュウリ 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • お好み焼き&焼そば

    お好み焼き&焼そば

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

    • 1時間
    • 1068 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ミョウガの混ぜご飯

    ミョウガの混ぜご飯

    鮭のオレンジ色と枝豆の黄緑色がかわいい。

    主材料:ご飯 白ゴマ ミョウガ 枝豆 鮭

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2003/07
    • 簡単
  • くずし豆腐炒め

    くずし豆腐炒め

    沖縄料理の『豆腐チャンプルー』にも似たこのお料理。木綿豆腐をパラパラに炒めて、今回はツナも一緒に。…

    主材料:かつお節 酒 ニンジン 木綿豆腐 ツナ シメジ 青ネギ

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2002/04
    • 簡単
  • フルーツ・ワインゼリー

    フルーツ・ワインゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

    • 40分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 黒ゴマニンジンパスタ

    黒ゴマニンジンパスタ

    ゴマの風味と、きんぴら風に炒めたニンジンがよく合います。ニンジンを縦長に切るのがポイント。

    主材料:スパゲティー 酒 ツナ ニンジン すり黒ゴマ 練り黒ゴマ アサツキ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    竹皮を使って煮る事で煮崩れも防げます。全体に味がなじむような火加減で煮るのがポイント。

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ブリのチリソース

    ブリのチリソース

    ちょっぴり辛味の効いたソースで食べるブリは、お魚が苦手な方にもおススメです。

    主材料:ブリ 小麦粉 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 セロリ 酒 水

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ちょこっとぜんざい

    ちょこっとぜんざい

    食後に少し甘いものが食べたくなった時にぜひ。デザートにちょこっとぜんざいを。

    主材料:水 塩昆布 お餅 ぶぶあられ しば漬け ゆで小豆

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 栗おこわのおいなりさん

    栗おこわのおいなりさん

    秋の味覚の代表、栗。もちもちおこわのおいなりさんは行楽のお共にぴったりです。

    主材料:酒 もち米 油揚げ 昆布 むき栗

    • 1時間30分
    • 166 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • しょうゆイクラのアボカド豆腐添え

    簡単なのに、おせちの見た目がぐっと華やかになるレシピです。

    主材料:豆腐 水 アボカド 粉ゼラチン イクラ

    • 10分 +
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 温泉卵入りにゅうめん

    温泉卵入りにゅうめん

    温泉卵をくずしながらいただくにゅうめん。身体に優しく、食欲が無い時等にも。

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 刻みのり 素麺

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん

    時短で作れるのに、美味しい海鮮丼のレシピを紹介します。冷凍シーフードミックスを使った即席海鮮丼。ふ…

    主材料:シーフードミックス 白ネギ だし汁 溶き卵 ご飯

    • 15分
    • 558 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 大根 レタス 油揚げ チリメンジャコ みかん 白ゴマ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • サーモンとアボカドの巻き寿司

    サーモンとアボカドの巻き寿司

    香り高いスモークサーモンとまったり濃厚なアボカドがおいしい巻き寿司です。

    主材料:ご飯 白ゴマ 焼きのり 貝われ菜 アボカド スモークサーモン

    • 30分
    • 604 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キノコ汁

    キノコ汁

    シイタケとエノキを入れて作るヘルシースープ。

    主材料:シイタケ エノキ ワカメ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • とろろ昆布の揚げ物

    とろろ昆布の揚げ物

    揚げ立てあつあつが最高!サクサクの歯ごたえととろろ昆布の香ばしさが楽しい。

    主材料:酒 とろろ昆布 木綿豆腐 シメジ スダチ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 蒸し魚の薬味ソース

    蒸し魚の薬味ソース

    低糖質レシピ。糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます! 薬味たっぷりのソースで物…

    主材料:白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • トマトの冷製パスタ

    トマトの冷製パスタ

    冷たいパスタにはフレッシュトマトが抜群の相性です。細めのパスタをしっかりと冷やして、バジルとパルメ…

    主材料:スパゲティー バジル トマト オリーブ パルメザンチーズ エビ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • 芽ヒジキと油揚げの煮物+混ぜ巻き寿司

    食卓に上ればなぜかほっとする。そんな味。アレンジが広がる定番の一品です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ

    • 25分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • しっかり味のブリ大根

    しっかり味のブリ大根

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米 ユズ

    • 1時間
    • 442 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

    • 30分
    • 274 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 板麩とワカメのスープ

    板麩とワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ 板麩

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ブロッコリーのカニあんかけ

    ブロッコリーのカニあんかけ

    ブロッコリーにあんがからんでおいしいです。下味をしっかり目につけると水っぽくならないです。

    主材料:ブロッコリー カニ風味カマボコ 白ネギ ショウガ 水 酒 片栗粉

    • 10分
    • -
    • 2019/02
    • その他
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