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温泉卵入りにゅうめん

温泉卵をくずしながらいただくにゅうめん。身体に優しく、食欲が無い時等にも。

献立
調理時間
カロリー
189 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

素麺

1束

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ2
  

塩

小さじ1/4
  

薄口しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁

作り方

  1. 温泉卵入りにゅうめんの作り方1
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を合わせて火にかける。煮たったら素麺を半分に折ってそのまま加え、再び煮たったら器に注ぐ。

  2. 温泉卵入りにゅうめんの作り方2
    2

    温泉卵、刻みのりを入れ、一味唐辛子を振る。

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