愛あるセレクトをしたいママのみかた

だし汁を使ったレシピ

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  • サザエの壺焼き

    サザエの壺焼き

    海の香りが広がってワタはちょっぴり大人の味。

    主材料:サザエ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ナス

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    豆腐、油揚げ、ミョウガの入ったみそ汁です。旬のミョウガの香りが効いています。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ミョウガ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 貝われ菜のかきたま汁

    貝われ菜のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鯛とワカメのだし浸し

    鯛とワカメのだし浸し

    やさしい味のだしにショウガがぴりっと効いて美味です。

    主材料:鯛 ワカメ だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • あったかウナ丼

    あったかウナ丼

    量は少なめでも、ウナギが入る事で食べごたえもUP!

    主材料:ご飯 片栗粉 ショウガ 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き たくあん

    • 15分
    • 505 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • タケノコとワカメのみそ汁

    タケノコとワカメのみそ汁

    前日に余ったタケノコもみそ汁に使えます! 食感が良くボリュームもあります。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • たっぷり野菜と一緒に!味しみ肉豆腐

    お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます!

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ

    • 35分
    • 477 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの炒め煮

    牛肉とゴボウの炒め煮

    甘辛の味付けでご飯がすすみます。

    主材料:牛肉 ゴボウ 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 335 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 具だくさんのみそ汁

    具だくさんのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 白ネギ シイタケ 水煮ゼンマイ

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • タコ酢

    タコ酢

    主材料:ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 五目いなり寿司

    五目いなり寿司

    主材料:酒 ご飯 だし汁 油揚げ ヒジキの煮物

    • 20分
    • 552 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 納豆と油揚げのみそ汁

    納豆と油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ エノキ 大葉 納豆

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • モヤシのシャキシャキみそ汁

    モヤシのシャキシャキみそ汁

    野菜のシャキシャキッとした食感が楽しいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ニンジン モヤシ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 切干し大根の梅ハリハリ

    切干し大根の梅ハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 25分
    • 21 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 丸ごとおいしい!小アジの南蛮漬け

    カラっと揚げた小アジを南蛮酢に漬けました。たっぷりの野菜も一緒に彩り良く!

    主材料:だし汁 ピーマン 片栗粉 小アジ 紫玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • マグロ納豆

    マグロ納豆

    下味をつけたホウレン草にマグロをのせて納豆をかけた、おつまみに最適な一品です。

    主材料:マグロ ホウレン草 だし汁 酒 納豆 卵黄 ネギ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • アオサのみそ汁

    アオサのみそ汁

    磯の香りがとっても良いですね。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 アオサ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 牛肉のお吸い物

    牛肉のお吸い物

    大阪名物肉吸いをお手本にアレンジ! うどんを入れてもGOODです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 牛肉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • やわらかつゆだく牛丼

    やわらかつゆだく牛丼

    おだしたっぷり!優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • イカと豆腐の煮物

    イカと豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ イカ 焼き豆腐 青ネギ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 具だくさん納豆汁

    具だくさん納豆汁

    主材料:納豆 大根 ニンジン ゴボウ ショウガ 大葉 だし汁

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ジャガイモの田舎煮

    ジャガイモの田舎煮

    主材料:ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 645 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
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