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だし汁を使ったレシピ

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  • マンネリ脱却!味噌汁 もずくと油揚げ 具に悩まない by杉本 亜希子さん

    味噌汁の具に悩んだらこれ!ヘルシー食材のもずくと油揚げを使ったお味噌汁です。いつもの具材に飽きたら…

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ もずく

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 簡単カボチャの煮物

    簡単カボチャの煮物

    麺つゆを入れる事で、味の調節が簡単に!

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 豚とホウレン草の塩鍋

    豚とホウレン草の塩鍋

    肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

    ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カブの白みそ汁

    カブの白みそ汁

    カブとカブの葉を加えた、ビタミンが豊富なみそ汁です。

    主材料:カブ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 具だくさんトン汁

    具だくさんトン汁

    主材料:豚もも肉 里芋 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ だし汁

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • あったかおでん

    あったかおでん

    大根は厚めに皮をむくのがポイント! 前日に作って味をなじませておいてもGOOD!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布

    • 1時間30分
    • 583 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キノコの炒めマリネ

    キノコの炒めマリネ

    主材料:シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

    • 10分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ナメタケ入り卵焼き

    ナメタケ入り卵焼き

    味付けナメタケを卵に入れて卵焼きに。しっかり味でお弁当にオススメ。

    主材料:卵 だし汁 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ワカメと麩の吸い物

    ワカメと麩の吸い物

    主材料:ワカメ 麩 カマボコ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    主材料:だし汁 ジャガイモ モヤシ 貝われ菜

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 大根 豚肉 ネギ ゴボウとニンジンミックス

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 豆乳湯豆腐

    豆乳湯豆腐

    豆乳入りのだし汁が、身体に優しい湯豆腐。最初に出来る湯葉も一緒に楽しんで!

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ だし汁 ネギ 豆乳

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • エビ卵とじ丼

    エビ卵とじ丼

    天かすを加える事で天丼のような味に!卵のやさしい甘さとミツバのシャキシャキ食感が絶妙なバランスです!

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 刻みのり ミツバ エビ 天かす

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • ブリ入り粕汁

    ブリ入り粕汁

    ブリが入った粕汁は食べ応えがあります。ブリに塩を振って臭みを消します。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 里芋 ブリ

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ 煮干し

    • 30分
    • 150 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • モヤシのお浸し

    モヤシのお浸し

    主材料:モヤシ ピーマン 赤ピーマン だし汁 かつお節

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ゆで野菜の牛肉巻き

    ゆで野菜の牛肉巻き

    ゆでた野菜を牛肉で巻き、少し酸味のある優しいソースを合わせました。

    主材料:牛肉 しろ菜 モヤシ ニンジン エノキ ミニアスパラ ゴマの葉 チコリ ミョウガ 細ネギ マイクロトマト

    • 25分
    • 1179 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • シンプルジャガイモの煮物

    シンプルジャガイモの煮物

    甘めに煮たジャガイモのほっくりとした食感が美味。

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 ジャガイモ

    • 30分
    • 187 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • タケノコの炒め煮

    タケノコの炒め煮

    主材料:水煮タケノコ 牛肉 だし汁

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    ショウガ汁を加えて身体もポカポカに。ほんのりトロミのついたお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サザエの壺焼き

    サザエの壺焼き

    海の香りが広がってワタはちょっぴり大人の味。

    主材料:サザエ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ナス

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    豆腐、油揚げ、ミョウガの入ったみそ汁です。旬のミョウガの香りが効いています。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ミョウガ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 貝われ菜のかきたま汁

    貝われ菜のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鯛とワカメのだし浸し

    鯛とワカメのだし浸し

    やさしい味のだしにショウガがぴりっと効いて美味です。

    主材料:鯛 ワカメ だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • あったかウナ丼

    あったかウナ丼

    量は少なめでも、ウナギが入る事で食べごたえもUP!

    主材料:ご飯 片栗粉 ショウガ 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き たくあん

    • 15分
    • 505 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • タケノコとワカメのみそ汁

    タケノコとワカメのみそ汁

    前日に余ったタケノコもみそ汁に使えます! 食感が良くボリュームもあります。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • たっぷり野菜と一緒に!味しみ肉豆腐

    お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます!

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ

    • 35分
    • 477 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
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