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鶏肉ニンニクとろとろソース
9回
おいしい
ニンニクをたっぷり使ったこの料理。鶏肉、ジャガイモ、ニンニクの香りがまじわって、本当～に美味しい香りがします！次の日はな～んにも予定が無い日、ニンニクを思いっきり味わってみませんか？
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
作り方
-
1鶏肉は1枚を6つ切りにする。ニンニクは皮をむく。粒黒コショウは粗めにひく。ジャガイモはゆでて皮をむき、粗くつぶす。
-
2フライパンにオリーブ油をうすくひき、鶏肉に軽く焼き色を付ける。
-
3残りのすべての材料を入れて軽くまぜ、蓋をして弱火で20分蒸し煮にする。（水分がなくなったら水を足しながら、焦げないように時々混ぜる）ジャガイモを添えて盛り付ける。
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ecipes/tona322｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/hisato nakajima
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