富士山チキンライス
チキンライスを卵で包まず、ホワイトソースをかけて食べるスタイルに。山の形に仕上げてかわいらしく。
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材料
(
1
人分
)
ご飯
(炊きたて)子供茶碗1杯分鶏ひき肉
15g玉ネギ
(みじん切り)大さじ2ケチャップ
大さじ1塩
少々サラダ油
小さじ1<ホワイトソース>
バター
8g小麦粉
大さじ1/2牛乳
80ml顆粒スープの素
小さじ1/4ドライパセリ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/04/21
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・ホワイトソースは全量かけず、余ったら小さい器に入れて一緒に盛りつけて下さい。
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・旗を立てるとお子さんが喜びますね。
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・お好みでフライドポテトやサラダ菜、ケチャップを添えてください。
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recipe/tomoko masuda|photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
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