お肉のしたに野菜入れました。ボリュームも増えて、野菜と一緒に食べれたので、忙しい時におすすめです！
味付けも麺つゆだけなので簡単でした。
イイネ！
0
材料
（
2
人分
）
鶏むね肉
(大)1枚<衣>
溶き卵
1個分小麦粉
大さじ2片栗粉
大さじ2ベーキングパウダー
小さじ1/2顆粒チキンスープの素
小さじ1サラダ油
小さじ1ご飯
(炊きたて)丼2杯分ミツバ
(刻み)1/4束分揚げ油
適量麺つゆ
(ストレート)適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
鶏むね肉は1.5～2cm角に切る。ボウルで＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。
作り方
-
1＜衣＞のボウルに鶏むね肉を入れ、全体にからめるように混ぜる。
-
2170℃の揚げ油に(1)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れ、色よく揚げる。
-
3油をきって麺つゆに通し、ご飯をよそった丼にのせる。ミツバをのせ、お好みで麺つゆをかける。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1865
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki
「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
-
鶏むね肉のオイスター炒め
-
うどん入り茶碗蒸し
-
鶏むね肉とナメコのさっぱりおろし煮
-
大葉みそ味鶏むね肉唐揚げ
-
ママレード味鶏むね肉唐揚げ
-
鶏肉のすりおろしリンゴ和え
-
鶏むね肉のピカタ
-
鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)
-
鶏ハムと里芋ピューレ
-
シイタケたっぷり！ガパオライス
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏むね肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 15:12
-
サバとカブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
ラザニア がおいしい！
ゲストさん 15:00
-
あんかけ大根ステーキ がおいしい！
ゲストさん 14:48
-
濃厚チョコレートケーキ がおいしい！
ゲストさん 14:43
-
カボチャのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 14:42
-
豆腐とアサリのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
白菜ゴマポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
サバとカブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
白菜ゴマポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 13:59
-
サバのピリ辛みそ煮 がおいしい！
ゲストさん 13:49
-
サバとカブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 13:47
-
シメジのミルク茶碗蒸し がおいしい！
ゲストさん 13:20
-
サラダ豚丼 がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
サバとカブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 13:09
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
