鶏手羽先を使ったレシピ

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  • 中華がゆ

    中華がゆ

    食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。

    主材料:ご飯 鶏手羽先 水 酒 白ネギ ショウガ ザーサイ 白ネギ 香菜 ショウガ

    • 35分
    • 531 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鶏手羽先とキノコのコラーゲン煮

    鶏手羽先とキノコのコラーゲン煮

    ひと手間加えて中華風に。しっかり味でご飯がすすみます。

    主材料:鶏手羽先 シイタケ エリンギ タケノコ 白ネギ ニンニク 紹興酒 もどし汁

    • 30分
    • 461 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

    手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

    しっかり煮込んだやわらかい大根と鶏手羽先はピリ辛みそ味で、コクがあっておいしい。

    主材料:大根 鶏手羽先 ニンジン ホウレン草 白ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 40分
    • 339 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 手羽先の中華煮込み

    手羽先の中華煮込み

    八角の香り広がる手羽先煮込みは本格中華に仕上がります!

    主材料:鶏手羽先 白ネギ 土ショウガ 酒 水 ウズラの卵 土ショウガ 梅干し

    • 40分
    • 624 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 名古屋風揚げ手羽先

    名古屋風揚げ手羽先

    手羽先はパリッと焼くのがポイント。タレは食べる直前にからめましょう!

    主材料:鶏手羽先 小麦粉 酒 土ショウガ ニンニク 水 白ゴマ

    • 25分
    • 487 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 手羽先の酢煮

    手羽先の酢煮

    手羽先とゆで卵に味がしっかりしみ込んで美味! 酢煮でサッパリといただける一品。

    主材料:鶏手羽先 白ネギ 土ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 鶏手羽先のエスニック焼き

    鶏手羽先のエスニック焼き

    下味をしっかり馴染ませる事で、中までジューシーに。

    主材料:鶏手羽先 ニンニク レモン 香菜

    • 4時間30分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 鶏手羽の黒コショウ焼き

    鶏手羽の黒コショウ焼き

    グリルでカリッと焼いた鶏手羽をシンプルな味付けで。お子さんも大好きな味です。

    主材料:鶏手羽先 酒 ブロッコリー サニーレタス トマト レモン

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 手羽先と大豆の煮物

    手羽先と大豆の煮物

    みそのコクと豆板醤のアクセントが美味! 柔らかい手羽元に味がしっかりしみ込んだ煮物。

    主材料:鶏手羽先 酒 水煮大豆 ナス サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 鶏唐揚げとフライドポテト

    鶏唐揚げとフライドポテト

    子供から大人までみんな大好き唐揚げ!前日に下味をつけておけば、当日楽チン♪

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 小麦粉 鶏手羽先 酒

    • 25分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • お肉のクリーミーカレー鍋

    お肉のクリーミーカレー鍋

    牛肉と鶏手羽先を使ったお肉がメインの鍋!スパイシーなカレー風味に牛乳のまろやかさがプラス。

    主材料:牛肉 鶏手羽先 キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニラ シメジ だし汁 牛乳 酒

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 手羽の塩焼き

    手羽の塩焼き

    鶏手羽先をシンプルに塩コショウでいただきます。お弁当や、お酒のおつまみに最適。

    主材料:鶏手羽先 酒 サラダ菜 プチトマト レモン

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 鶏肉のオーブン焼き

    鶏肉のオーブン焼き

    漬けダレに漬けた鶏もも肉は、焦げやすいので注意! 冷めてもおいしい一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏手羽先 サニーレタス レモン プチトマト

    • 40分
    • 429 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 手羽先のこっくり煮

    手羽先のこっくり煮

    一度揚げた野菜と鶏手羽先は食感もよく、味も深まります。

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 青菜 水煮タケノコ シイタケ お湯 酒

    • 25分
    • 403 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 手羽とエビの漬け焼き

    手羽とエビの漬け焼き

    焼き色がしっかりつくまで焼きましょう。香ばしさも調味料のひとつ。

    主材料:鶏手羽先 エビ 酒 ニンニク クレソン

    • 3時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
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