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鶏手羽先の塩焼き

鶏手羽先は外側をカリッと焼き上げて塩コショウとレモンだけ！それだけでいいんだ♪鶏手羽先の塩焼き☆

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

大さじ1

レモン

少々
または

スダチ

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2003/11/05
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. 鶏手羽先の塩焼きの作り方1
    1

    鶏手羽先の骨の際に包丁で切り込みを入れオリーブ油を絡める。グリル又は網を予熱し、焼き網にサラダ油を塗り、鶏手羽先を並べ、両面じっくりと焼く。

  2. 鶏手羽先の塩焼きの作り方2
    2

    焼き上がれば、塩コショウを振り掛け、レモン又はスダチを掛けていただく。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 鶏手羽先の塩焼き

    作り方はとってもシンプル！グリルで焼くだけ。しかも美味しいので、家族みんな大好きです。手羽の味が際立ってお酒のつまみにも最適でした。

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