愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 韓国風万能タレでツルっと素麺♪

    万能タレはチヂミなどにつけて食べてもおいしいです♪

    主材料:韓国のり すり白ゴマ キュウリ ネギ 溶き卵 素麺 ハム シイタケの甘煮

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • キノコカレー

    キノコカレー

    秋の味覚!キノコがメインのカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう

    • 50分
    • 753 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 厚揚げ和風みそグラタン

    厚揚げ和風みそグラタン

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ 刻みネギ

    • 30分
    • 643 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • クリーミーで温まる!みそ仕立ての豆乳鍋

    豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

    主材料:豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 白菜 刻みネギ シイタケ エノキ 春菊(菊菜) 鶏ささ身 鮭

    • 30分
    • 482 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • すき焼き

    すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 麩

    • 30分
    • 731 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 鶏ささ身の吸い物

    鶏ささ身の吸い物

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ 刻みネギ ワカメ 鶏ささ身

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • おうちで本格!スンドゥブチゲ~豆腐とアサリのピリ辛スープ~ by 近藤 瞳さん

    スンドゥブとは韓国語で豆腐のこと。白ご飯とも相性ピッタリ!具だくさんなのでメインになるスープです。

    主材料:ニンニク 酒 水 白菜キムチ 玉ネギ 卵 ネギ 豚バラ肉 アサリ 豆腐 エリンギ

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • 揚げシューマイのマヨソース

    揚げシューマイのマヨソース

    主材料:片栗粉 シューマイ 溶き卵 レモン汁 ブロッコリー サニーレタス コンデンスミルク ジン オレンジ キウイ クルミ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豆腐のオイスター煮

    豆腐のオイスター煮

    シイタケの旨味がおいしさのポイント。やさしいトロミをつけた、ご飯にも合う一品です。

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 シイタケ ニンニク ブロッコリー 豚バラ肉 もどし汁 エリンギ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

    • 1時間30分
    • 661 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ゴマみそダレおでん

    ゴマみそダレおでん

    少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 豚バラ肉 ちくわ 平天

    • 1時間30分
    • 1414 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ゴボウのすり流し

    ゴボウのすり流し

    ゴボウのアクを旨味に変え、水で溶いた葛粉でしっかりフタをします。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ ゴボウ 豚バラ肉 葛粉

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 焼き餅入りおすましのお雑煮

    焼き餅入りおすましのお雑煮

    焼いたお餅が香ばしい! おだしはしっかり取って下さいね。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当

    鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当

    鶏むね肉は薄く切ることによって焼き上がり時間を短縮。前日準備しておけば、忙しい朝でも楽チン♪

    主材料:鶏むね肉 卵 ご飯 チリメンジャコ キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 野菜たっぷりトマトクリームスパゲティー

    お子様も食べやすい、マイルドなクリームスパゲティー。野菜がたくさん入った、これ一皿でもOKのランチ…

    主材料:スパゲティー 熱湯 枝豆 生ハム トマト グリーンアスパラ ニンニク アンチョビペースト 水煮トマト

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 基本の濃厚ハッシュドビーフ 時短なのに絶品 隠し味でさらに美味しく!

    20分で仕上がる!簡単で濃厚ハッシュドビーフを紹介します。デミグラスソース缶を使ってすぐできるので…

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース バター ご飯 温泉卵 イタリアンパセリ

    • 20分
    • 896 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 簡単オシャレ!ふわふわつくね照焼き 居酒屋メニュー by中島 和代さん

    家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 スライスチーズ 梅肉

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 豚肉とモヤシのガーリックしょうゆ炒め

    豚肉と野菜がたっぷり入った、バランスの良い一品。丼にしても良いですね。

    主材料:モヤシ ニンジン ニンニク 片栗粉 水 白ゴマ シイタケ 豚バラ肉 バター

    • 15分
    • 462 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • カレーピラフ

    カレーピラフ

    主材料:玉ネギ お米 水 ニンジン サヤインゲン レーズン 牛ひき肉 カッテージチーズ らっきょう ナッツ 福神漬け

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ユリネの茶碗蒸し

    ユリネの茶碗蒸し

    ホクホクのユリネたっぷり。熱々を召し上がれ。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ 片栗粉

    • 35分
    • 188 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • くまさんオムライス弁当

    くまさんオムライス弁当

    はちまきを巻いたくまさん。1位を目指してがんばれー!

    主材料:ご飯 鶏もも肉 ドライパセリ ソーセージ だし汁 溶き卵 ブロッコリー ベーコン ミックスベジタブル 白ゴマ 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 子どもも喜ぶ!簡単とろーり温泉卵のせミートソース丼

    濃厚なミートソースとご飯の意外な組み合わせの丼です。温泉卵をからめて召し上がれ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 温泉卵 合いびき肉 ドライパセリ セロリ 粉チーズ 赤ワイン マッシュルーム デミグラスソース

    • 30分
    • 745 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 和風トンカツ

    和風トンカツ

    今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 貝われ菜 大葉 レタス 梅干し かつお節 白ゴマ パン

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 親子丼

    親子丼

    ネギの量、卵の半熟加減はお好みで。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 25分
    • 587 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼豚の卵とじ丼

    焼豚の卵とじ丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 シメジ 焼豚

    • 10分
    • 485 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ふんわり卵のオムライス 家族みんなの大好物 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、オムライス。プロ直伝の味なので、初心者にもおすすめ。キノコは数種類を組み合わせて入れ…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 シメジ 酒 マッシュルーム だし汁 お米

    • 50分
    • 847 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • レンジ焼売ランチ

    レンジ焼売ランチ

    レンジで焼売ができるなんて、ちょっと得した気分♪

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ シイタケ エビ ご飯 プチトマト 白菜 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 鶏もも肉 シメジ グリンピース

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • おすましのお雑煮

    おすましのお雑煮

    見た目も味も上品なお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏むね肉

    • 20分
    • 896 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ベジタブルとベーコンのフライ

    ベジタブルとベーコンのフライ

    彩り華やかな野菜とベーコンをフライにしました。衣がしっかりしているから冷めてもサクサク。

    主材料:ズッキーニ ニンジン オクラ シイタケ ベーコン 小麦粉 卵 水 パン粉 レモン

    • 20分
    • 604 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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