肉を使ったレシピ

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ 長芋

• 30分
• 727 Kcal
• 2003/01
• 献立

濃厚なトマトクリームで煮るミートボールは絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 水煮トマト 生クリーム イタリアンパセリ 白ワイン シメジ

• 30分
• 556 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ゴマ ニラ 白菜キムチ 豚肉 春雨

• 25分
• 500 Kcal
• 2006/04
• 献立

夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ

• 30分 ＋
• -
• 2020/07
• その他

サラダ感覚でまずは生春巻きを。ハート型のパスタが見えるように巻きました。

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス キュウリ 鶏ささ身 新玉ネギ パイナップル マカロニ エディブルフラワー

• -
• -
• 2006/04
• 特集

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ニンジン レタス 鶏ひき肉 芽ヒジキ

• 15分
• 194 Kcal
• 2016/05
• お弁当

もっちりとしたレンコンの食感がたまらない。

主材料：レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 白ネギ 板コンニャク 酒

• 30分
• 298 Kcal
• 2008/08
• 献立

レタスは食べる直前に加えるのがポイント！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 レタス 溶き卵 ハム

• 15分
• 148 Kcal
• 2014/11
• 献立

ジューシーな焼肉でカリカリスティック

主材料：小麦粉 水 白ゴマ かつお節 刻みネギ 紫玉ネギ 春巻きの皮 牛カルビ

• 20分
• 800 Kcal
• 2003/06
• 特集

主材料：酒 白ネギ 卵 だし汁 豚肉 小麦粉 キャベツ パン粉

• 30分
• 740 Kcal
• 2001/07
• 献立

マグカップの中で材料を混ぜて電子レンジにかけるだけ！　即席カルボナーラごはん。

主材料：粉チーズ ベーコン 温泉卵 ご飯 水 クリーム系スープの素 ミニアスパラ

• 7分
• -
• 2016/09
• 特集

さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる冷麺です。夏の暑い時期にぴったり！

主材料：白ゴマ 白菜キムチ キュウリ だし汁 ゆで卵 冷麺 焼豚

• 25分
• 314 Kcal
• 2006/08
• 献立

クリーミーなホワイトソース！実はとっても簡単！

主材料：バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン マッシュルーム ドライパセリ

• 1時間
• -
• 2013/04
• 特集

クリームコーン缶とホタテ缶を使った冷たいパスタです。ストック食材でできる簡単レシピ！

主材料：スパゲティー 白ワイン イタリアンパセリ 牛乳 クリームコーン ホタテ ベーコンチップ

• 20分
• 435 Kcal
• 2008/06
• 献立

野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 687 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 万願寺唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

• 25分
• 373 Kcal
• 2005/09
• 献立

シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

主材料：スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2005/11
• 簡単

溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ

• 30分
• 771 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

• 40分
• 188 Kcal
• 2006/12
• 献立

キャベツは繊維に沿って食感を残すのがポイント。量増し&ヘルシーなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木綿豆腐 プチトマト キャベツ

• 15分
• 363 Kcal
• 2017/09
• 簡単

主材料：ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

• 30分
• 685 Kcal
• 2004/06
• 献立

いつものすき煮をちょっぴりおしゃれにアレンジ。火を通したアボカドがクリーミーで甘辛い味付けにピッタ…

主材料：牛肉 アボカド エリンギ 酒 温泉卵 白ゴマ

• 15分
• 612 Kcal
• 2017/11
• 簡単

みんな大好き！明太チーズのお好み焼き。自宅で簡単に作る方法を伝授します。魚介や肉など色々な具を入れ…

主材料：卵 青のり 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 紅ショウガ 長芋 エビ

• 30分
• 773 Kcal
• 2015/03
• 献立

定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 白ネギ 白ゴマ 卵白 長芋

• 30分
• 398 Kcal
• 2018/02
• 献立

アンチョビ、オリーブ、ケイパー、唐辛子入りのトマトソースで和える大人味のスパゲティー。

主材料：スパゲティー 水 ベーコン アンチョビ ブラックオリーブ ケイパー ニンニク 酒 トマトピューレ

• 20分
• 672 Kcal
• 2018/02
• 献立

リンゴと豚肉は相性バッチリ！　煮込む時間も5分だけなのであっという間に仕上がります。

主材料：リンゴ 豚ロース肉 小麦粉 水 生クリーム ドライパセリ

• 15分
• 413 Kcal
• 2014/12
• 簡単

鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

• 25分
• 216 Kcal
• 2002/10
• 簡単

鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

主材料：酒 鶏の唐揚げ だし汁 玉ネギ 卵 青ネギ 実山椒

• 15分
• 385 Kcal
• 2009/06
• 連載

牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ウナギ蒲焼き ショウガ 牛肉 野沢菜のお漬け物

• 1時間
• -
• 2012/03
• 特集