肉を使ったレシピ

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！

主材料：鶏手羽元 小麦粉 白ネギ シメジ エノキ サヤインゲン 白ワイン 水

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/09
• 献立

コーラで甘辛味の煮ものが手軽にできる！

主材料：豚バラ肉 卵 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 干しシイタケ コーラ 酒

• 50分
• 658 Kcal
• 2002/11
• 献立

贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

• 35分
• 372 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 小松菜 水煮タケノコ 干しシイタケ もどし汁 酒

• 25分
• -
• 2002/10
• 献立

香ばしく歯ごたえのあるピーナッツが肉と野菜にとても合います。いつもと違った炒め物に。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン レモン ピーナッツ

• 15分
• 479 Kcal
• 2012/06
• 献立

そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

主材料：そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

• 30分
• -
• 2015/12
• 特集

主材料：玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ ハンバーグのタネ デミグラスソース ピザ用チーズ エリンギ

• 15分
• 422 Kcal
• 2012/12
• お弁当

スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン シメジ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2016/02
• その他

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ オリーブ

• 15分
• 640 Kcal
• 2013/05
• お弁当

たっぷりの春雨でボリューム満点！　甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

主材料：春雨 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 細ネギ

• 30分
• 338 Kcal
• 2013/08
• 献立

手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー！　すりおろした野菜でトロミをつけて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

• 50分
• 969 Kcal
• 2012/08
• 献立

ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

• 30分
• 401 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス ピーマン ベーコン キドニービーンズ 水煮コーン ゆで卵 サワークリーム 発芽玄米ご飯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

ベーシックなキノコとベーコンの和風スパゲティ。昆布茶が味の決め手です！

主材料：スパゲティー ニンニク バター シメジ ベーコン マイタケ ネギ 昆布茶

• 15分
• 579 Kcal
• 2017/11
• 献立

冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

主材料：鶏レバー 玉ネギ ニンニク 無塩バター ラム酒 自家製ラムレーズン バゲット

• 15分
• -
• 2021/11
• その他

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

• 25分
• -
• 2003/08
• 献立

だしが効いた具だくさんの筑前煮。季節の根菜をたくさん食べられる一品。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

• 40分
• 440 Kcal
• 2013/09
• 献立

コーヒーやリンゴを入れて味に深みをプラス。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

• 50分
• 1015 Kcal
• 2015/02
• 献立

煮込む時間はたったの2～3分！煮込む時間が短い分、短時間で火が通るマッシュルームと、旨味がたっぷり…

主材料：ご飯 水 バター ドライパセリ ピザ用チーズ ベーコン マッシュルーム

• 15分
• 581 Kcal
• 2011/08
• 簡単

創作巻き寿司風の１品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

• -
• -
• 2003/03
• 特集

大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

主材料：大豆 熱湯 水煮大豆 鶏もも肉 シイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

• -
• -
• 2012/11
• 連載

主材料：玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 ブラウンマッシュルーム

• 50分
• -
• 2004/06
• 献立

蒸したカボチャにひき肉入りのクリーム・ソースをたっぷりかけ、オーブンでこんがり焼き上げます。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム パン粉 カボチャ 合いびき肉 パセリ

• 30分 ＋
• -
• 2017/12
• その他

弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満…

主材料：食パン 卵 ベーコン 牛乳 サラダ菜 ハンペン エンドウ豆

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

トロミのついた炒め物はご飯にかけて丼にしても！　菊花を入れて彩りも華やかに。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ピーマン エリンギ 豚ロース肉 菊花

• 25分
• 402 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：水 春雨 酒 エノキ 卵 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2006/02
• 献立

ボリューム満点のカツサンドで、きっと「勝つ」！

主材料：食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ 溶き卵 レモン汁 プチトマト ニンジン 焼きのり

• 30分
• -
• 2012/10
• 特集

お内裏様、お雛様の顔は卵をくり抜いて作ります♪　自由な発想で描いて下さいね！

主材料：卵 ご飯 玉ネギ シメジ ソーセージ ニンジン 水煮コーン プチトマト スライスチーズ 焼きのり キヌサヤ

• 30分
• -
• 2018/02
• 特集