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太鼓判 10+ おいしい!

コーンの冷製パスタ

14回 おいしい

クリームコーンがたっぷり、やさしい甘さのパスタです。

献立
調理時間
カロリー
435 Kcal
材料  ( 4 人分

スパゲティー

(カペリーニ)280~320g
  

28~32g

牛乳

500ml

白ワイン

大さじ2

ホタテ

(水煮缶)1缶

ベーコンチップ

(市販品)大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、固形チキンスープの素、白ワインを入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ホタテの水煮とクリームコーンを加える。塩コショウで味を調えて大きめのボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に塩を入れスパゲティをゆでる。スパゲティは指定時間より1分長めにゆでてザルに上げ、流水で手早く洗って氷水に放つ。全体に混ぜながら冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  3. 3

    (1)に(2)のスパゲティを加えて和え、器に盛る。ベーコンチップを散らし、イタリアンパセリを飾る。

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