愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ローズマリーの香りが広がります。

    主材料:ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カツオのタタキ・梅ダレ

    カツオのタタキ・梅ダレ

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 30分
    • 102 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 聖護院大根とお揚げの炊いたん

    聖護院大根とお揚げの炊いたん

    炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

    主材料:聖護院大根 お米のとぎ汁 油揚げ 煮干し だし汁 ユズ皮 酒

    • 1時間
    • 165 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ライスサラダ

    ライスサラダ

    和えるだけで簡単!彩り豊かな華やかサラダ。

    主材料:ご飯 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ブラックオリーブ サラダ菜 イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 簡単デミグラスソースのハンバーグ

    デミグラスにひと手間加えて絶品ソースを。ジューシーなハンバーグには蒸し野菜を添えてバランスよく!

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ブロッコリー ジャガイモ 食パン デミグラスソース パセリ

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 焼肉・牛タン!カルビ!

    焼肉・牛タン!カルビ!

    丁寧に作った本格的なつけダレをつけて焼いた肉に合わせみそを添えてサンチュで巻いて、最高に美味しい焼…

    主材料:牛タン レモン 刻みネギ 牛カルビ 酒 ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • フライパン一つでドライカレー

    フライパン一つでドライカレー

    細かくみじん切りにした野菜は口当たりよく、好き嫌いがある子供にもおすすめ。フライパンひとつでできる…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン

    • 35分
    • 648 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 練り梅

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 魚のホイルバター焼き

    魚のホイルバター焼き

    旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

    主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

    • 15分 +
    • 163 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏肉の風味焼き

    鶏肉の風味焼き

    漬けて焼くだけの簡単レシピ。すりゴマの風味がクセになる味です。お弁当にもピッタリ!

    主材料:鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 35分 +
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • 明太子クリーミースパゲティ

    明太子クリーミースパゲティ

    見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増!

    主材料:バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • かわいい!華やか桃のヨーグルトムースケーキ

    スポンジ生地とヨーグルトムースの土台に華やかな桃のデコレーション!スポンジ生地は市販のものでも◎作…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン コーンスターチ 豆乳 白桃 アセロラジュース

    • 40分 +
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 鯛のハーブソルト焼き

    鯛のハーブソルト焼き

    レンジで作ったとは思えない出来映えに感激すること間違い無し!

    主材料:鯛 ジャガイモ ニンニク エリンギ 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • グレープフルーツのレアチーズケーキ

    ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

    主材料:生クリーム 無塩バター レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン グレープフルーツ グラノ―ラ グレープフルーツジュース

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/09
    • スイーツ
  • ユズ風味のエノキおろし汁

    ユズ風味のエノキおろし汁

    最後に加えるユズの皮で、劇的においしくなります! 胃に優しく、身体が温まる一品です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 エノキ 大根おろし ユズ皮

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 本場ハワイ風!ガーリックシュリンププレート by 山下 和美さん

    ニンニクをきかせたこってりなエビとご飯のハワイ風ワンプレートです。ビールがすすむおいしさ!

    主材料:エビ 小麦粉 パプリカパウダー ニンニク 白ワイン バター イタリアンパセリ レモン ご飯 レタス

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • お米のフルーツタルト

    お米のフルーツタルト

    見た目は普通のフルーツタルト。でも食べてみてびっくり!ご飯が入っているんです!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター レモン汁 牛乳 ラム酒 強力粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • さわやかな酸味!本格レモンタルト

    甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に!

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 卵 レモン汁 ピスタチオ レモン レモン皮 ホワイトチョコレート 板ゼラチン チャービル

    • 2時間 +
    • -
    • 2017/07
    • スイーツ
  • 白玉団子とナタデココ

    白玉団子とナタデココ

    白玉団子とナタデココの食感の違いが楽しめるデザート!

    主材料:水 白玉粉 ミントの葉 キウイ レモン汁 桂花陳酒 氷 レモン ナタデココ

    • 20分
    • 420 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • おさつとエビのかき揚げ

    おさつとエビのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ むきエビ 卵黄 ゴボウ

    • 25分
    • 283 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サワラとトマトのホイル焼き

    サワラとトマトのホイル焼き

    油が少ないからとってもヘルシー!

    主材料:サワラ プチトマト シメジ 玉ネギ ブロッコリー ピザ用チーズ 白ワイン レモン

    • 30分
    • 258 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鶏肉の風味焼

    鶏肉の風味焼

    主材料:鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 鶏と梅の春雨スープ

    鶏と梅の春雨スープ

    梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

    主材料:春雨 酒 キャベツ 梅干し 鶏もも肉 だし汁 大葉

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 簡単クリームペンネ

    簡単クリームペンネ

    主材料:ペンネ エリンギ 玉ネギ 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 夏の天ぷら

    夏の天ぷら

    主材料:冷水 卵 カボチャ エビ ナス 梅干し レモン 薄力粉 ハモ オクラ

    • 30分
    • 419 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏肉のレモン風味焼き

    鶏肉のレモン風味焼き

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 レモン 白ワイン レモン汁 バター

    • 30分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    フワッとした揚げ上がりは病み付きになる味。

    主材料:ゴーヤ 豚肉 酒 溶き卵 小麦粉 水 レモン

    • 20分
    • 231 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
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