コチュジャンを使ったレシピ

コチュジャンとナンプラーを使った、大人のおつまみ。

主材料：ゆでタコ足 白ゴマ

• 5分
• 63 Kcal
• 2017/03
• 簡単

主材料：豚バラ肉 サニーレタス ニンニク 白ゴマ

• 5分
• 721 Kcal
• 2014/01
• お弁当

マヨネーズでまろやかさもプラス。

主材料：素麺 キュウリ 卵 白ゴマ 白菜キムチ

• 15分
• 220 Kcal
• 2007/08
• 献立

下味をつけたマグロと白菜キムチをトッピングに。コチュジャン入りのピリ辛スープをかけて召し上がれ。

主材料：素麺 白ゴマ ネギ 白菜キムチ マグロ

• 20分
• 521 Kcal
• 2010/08
• 献立

豆腐だけでもボリューミー！お酒のおつまみにもピッタリ。

主材料：木綿豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 レタス カシューナッツ

• 20分
• -
• 2013/07
• 特集

漬けダレにからめて魚の臭みを軽減！そのまま食べがちなたたきも、ひと工夫でいつもと違ったおしゃれなエ…

主材料：ライスペーパー 大葉 アボカド ニンニク モヤシ 白ゴマ カツオ

• 20分
• -
• 2014/05
• 特集

ナスは素揚げにする事で、トロトロの食感に！

主材料：ナス カボチャ シシトウ 豚肉 白ネギ 酒

• 20分
• 388 Kcal
• 2010/04
• 献立

サバの苦手な人にもおススメ。すりおろした玉ネギに漬け込むのがポイントです。

主材料：サバ 玉ネギ ピーマン 玉ネギ ショウガ

• 15分 ＋
• 278 Kcal
• 2016/03
• 献立

プチトマトと合わせたコチュジャンベースのタレが、カツオとよく合います。お酒のおつまみにどうぞ。

主材料：カツオ プチトマト ニンニク すり白ゴマ ネギ

• 10分
• 146 Kcal
• 2012/09
• 簡単

甘辛い韓国風タレがクセになる味です。

主材料：白ゴマ 酒 水 切り餅 ちくわ

• 10分
• 229 Kcal
• 2018/02
• 簡単

ナムルと目玉焼きを混ぜて丼風にしてもOK！ナムルは小松菜やモヤシでも代用出来ます。

主材料：すり白ゴマ ホウレン草 ご飯 卵

• 15分
• 415 Kcal
• 2016/03
• 献立

いつものみそ汁をちょっぴりアレンジ。コチュジャンがみそ汁の味に深みを与えます。

主材料：ニラ モヤシ だし汁 豆腐

• 15分
• 105 Kcal
• 2016/06
• 献立

コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

主材料：ニラ ニンジン 春雨 コンビーフ

• 10分
• 122 Kcal
• 2018/06
• 簡単

少ない調味料でできるのに、味は本格的です！

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 牛肉 バンズ レタス

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

ピリッと辛い中にも甘みとコクがあって、ついつい進んでしまうスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ エノキ ニラ

• 7分
• 101 Kcal
• 2016/06
• 献立

汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

主材料：うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

• 20分
• 618 Kcal
• 2018/02
• 献立

彩り豊かなたっぷり野菜と牛肉の韓国風の炒め物です。甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけなので簡単♪

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン すり白ゴマ

• 20分 ＋
• 467 Kcal
• 2019/02
• 簡単

コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

みそとコチュジャン、納豆が入った濃厚なチゲ鍋。身体が温まります。

主材料：豆腐 水 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ ニラ 白菜キムチ 納豆 豚バラ肉

• 20分
• 500 Kcal
• 2009/12
• 献立

豆腐がメインのピリ辛キムチのチゲです。コクのあるスープで食欲そそります！

主材料：だし汁 木綿豆腐 エノキ ニンニク 白菜キムチ 豚肉 青ネギ 卵黄

• 15分
• -
• 2018/09
• 特集

秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん！　コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進み…

主材料：サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

• 25分
• 435 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ 白ゴマ

• 5分
• 130 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：豚ひき肉 モヤシ ニンジン 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• 600 Kcal
• 2013/06
• お弁当

余ったカマボコがヘルシーなおつまみに。ピリ辛の味でビールが進みます。

主材料：カマボコ 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク 白ゴマ

• 15分
• -
• 2016/12
• 特集

マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的！栄養価の高いアボカドを合わせて効…

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

• 5分 ＋
• -
• 2016/06
• 特集

キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉 アサリ 温泉卵

• 20分
• 389 Kcal
• 2016/11
• 献立

カブとブロッコリーは電子レンジで蒸します。あっという間にできるお助けサブメニュー。

主材料：カブ ブロッコリー 白ネギ

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/11
• 献立

お餅のようなトックは、のびないので炒め物に最適です。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ ジャガイモ トック ピーマン

• 20分
• 223 Kcal
• 2009/03
• 献立

天板に材料をのせて焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯にも合…

主材料：ニンニク 牛肉 片栗粉 ズッキーニ 黄パプリカ レンコン カリフラワー カブ

• 15分 ＋
• -
• 2015/11
• その他

ホットプレートで簡単に本格的なおうちジンギスカンが楽しめる！つけダレを作ってお肉を漬け込めば、あと…

主材料：ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

• -
• -
• 2001/06
• 献立