コチュジャンを使ったレシピ

イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

• 40分
• 842 Kcal
• 2017/07
• 献立

コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

主材料：豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

• 15分
• 234 Kcal
• 2019/01
• 献立

ピリ辛な味付けがおつまみに最適です。

主材料：酒 キュウリ 海藻麺

• 10分
• 37 Kcal
• 2009/07
• 献立

マグロはタレに漬け込むほど、まったりとした食感に。

主材料：マグロ 酒 ニンニク 白ゴマ アボカド レモン汁 細ネギ

• 10分
• -
• 2010/02
• 特集

今日は変わり種！？ウナカツ丼。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

• 30分
• 808 Kcal
• 2007/07
• 献立

暑い夏にサラッと食べたい。ゴマ油とコチュジャンで食欲が出る仕上がりに。

主材料：素麺 キュウリ ミョウガ 白ゴマ

• 15分
• 251 Kcal
• 2015/08
• 簡単

揚げたてのブリを甘辛ダレにからめて。ご飯がすすむ一品です。

主材料：ブリ 酒 板コンニャク 片栗粉 紹興酒 水

• 25分
• 338 Kcal
• 2008/03
• 献立

辛みと甘みが絶妙！　ついつい手がのびるおいしさです。

主材料：鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 水 白ゴマ

• 20分
• 412 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

• -
• 529 Kcal
• 2005/07
• 献立

ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉 だし汁 ニンジン ジャガイモ シメジ

• 20分
• 544 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：サツマイモ すり白ゴマ

• 15分
• 264 Kcal
• 2011/11
• お弁当

タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

• -
• -
• 2002/07
• 特集

コチュジャン入りの納豆ダレは、野菜と相性抜群です！

主材料：ジャガイモ 納豆 卵黄 ネギ 白ゴマ

• 10分
• 217 Kcal
• 2010/04
• 献立

ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

主材料：ニンニク すり白ゴマ ナス

• 10分
• 62 Kcal
• 2013/12
• 簡単

しょうゆがきいた豚肉のアスパラ巻きはご飯がすすむ一品です。

主材料：豚バラ肉 グリーンアスパラ ニンニク

• 10分
• 210 Kcal
• 2013/12
• 簡単

キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

主材料：白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

• 30分
• 332 Kcal
• 2009/06
• 献立

韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

主材料：酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

• 1時間
• -
• 2016/01
• 特集

豚バラ肉の脂をしっかりきるのがおいしさの秘訣。

主材料：豚バラ肉 ニンニク 白ネギ サンチュ

• 20分
• 332 Kcal
• 2009/02
• 献立

サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• -
• 2016/01
• 特集

ピリッと甘辛い味付けがご飯にもよく合います。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ショウガ エノキ ニラ

• 7分
• 75 Kcal
• 2016/10
• 献立

野菜を味わうビビンバです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

• 20分
• 529 Kcal
• 2016/10
• 献立

時短で簡単なプルコギは、作り置きおかずにおすすめです。下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ること…

主材料：ニンニク 玉ネギ 酒 赤ピーマン すり白ゴマ 豚肉 ピーマン

• 20分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

刺身用のイカとキュウリを、ピリ辛のタレで和えました。ビールのおつまみに最適。

主材料：イカ キュウリ 大葉 白ネギ ショウガ

• 15分
• 203 Kcal
• 2010/09
• 献立

甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 ニンジン 酒 ニンニク ピーマン 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

• 20分
• 785 Kcal
• 2008/05
• 献立

韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

主材料：白ゴマ サキイカ

• 10分
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：サヤインゲン 焼きのり プチトマト

• 5分
• 45 Kcal
• 2014/06
• お弁当

白ネギには身体を温め、疲労回復効果があります!

主材料：白菜キムチ 水 白ネギ ショウガ ニンニク ニンジン 白菜 レンコン タラ セリ

• -
• -
• 2009/01
• 特集

粉類は使わずジャガイモだけで作るチヂミです。外はカリッと中はモチっと仕上げましょう。

主材料：ニラ 卵 白菜キムチ ジャガイモ 削り節

• 20分
• 276 Kcal
• 2014/11
• 簡単

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立

豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。

主材料：水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉

• 20分
• 242 Kcal
• 2016/05
• 献立