白ワインビネガーを使ったレシピ
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生ハムとフルーツのオードブル
生ハムとフルーツの組み合わせです。メロンだけではなく、旬のフルーツとの組み合わせで季節感のある洒落…
主材料：生ハム イチジク ブドウ マスカット 水 ブランデー
- 15分
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- 2017/09
- その他
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トマトと丸ナスのラタトゥユギリシャ風
夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…
主材料：トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン
- 30分
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- 2017/08
- その他
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タコと夏野菜のマリネ
夏が旬のタコと野菜たっぷりのマリネ。白ワインビネガーとレモン汁を組み合わせることで、さっぱり夏らし…
主材料：ゆでタコ足 水 レモン汁 紫玉ネギ キュウリ ミョウガ
- 30分
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- 2017/07
- その他
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セロリとニンジンの手作りマヨネーズ・サラダ
手作りのマヨネーズは市販品とはひと味違う美味しさです。粒マスタード風味のベーシックな 味わいのフレ…
主材料：セロリ ニンジン ジャガイモ ゆで卵 サラダ菜 卵黄
- 20分
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- 2017/06
- その他
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カツオステーキのマスタードソース
酸味の効いた粒マスタードたっぷりのソースをかけたカツオステーキ。ワインにも合います。
主材料：カツオ ニンニク 酒 玉ネギ ルッコラ
- 15分
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- 2017/06
- 特集
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鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当
鶏むね肉は薄く切ることによって焼き上がり時間を短縮。前日準備しておけば、忙しい朝でも楽チン♪
主材料：鶏むね肉 卵 ご飯 チリメンジャコ キュウリ
- 20分
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- 2017/04
- 特集
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ニンジンとオレンジのサラダ
レモンの風味のさわやかなドレッシングを和えたダブルのオレンジ色で見た目の鮮やかなサラダです。
主材料：ニンジン オレンジ パセリ レモン汁
- 15分
- 65 Kcal
- 2017/03
- 献立
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ブロッコリーのおろし和え
大根おろしに甘酸っぱいドレッシングをかけて、ブロッコリーのコリコリ食感を楽しんでいただきます。
主材料：ブロッコリー 大根おろし
- 15分
- 33 Kcal
- 2017/03
- 献立
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